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Snapdishの料理写真:ふっくら鶏むねステーキ
ふっくら鶏むねステーキ
おはようございます 今日もいいお天気 まったりタイム最高 鶏むね肉のガーリック塩...
材料: 鶏むね肉 塩胡椒 ニンニク 水
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Snapdishの料理写真:身体に癒しを✨今宵のTHE和食🍴
身体に癒しを 今宵のTHE和食
先週末から勉強会などで外食が多かった為 今日は自宅でゆっくりチビチビと晩酌したい...
材料: 鯵三枚下ろし 塩コショウ 片栗粉 たれ 酢 醤油 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:5月1日 お弁当〜♪
5月1日 お弁当
おかずになる薩摩芋 チーズのっけチキン にんじん塩バター そぼろと卵みその混ぜお...
材料: にんじん 片栗粉 水 塩 バター
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Snapdishの料理写真:アッシ  パルマンティエ
アッシ パルマンティエ
アッシ パルマンティエを作りました フランスの家庭料理です ひき肉とマッシュポテ...
材料: ひき肉 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ にんじん 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:残った中華調味料を使った麻婆豆腐
残った中華調味料を使った麻婆豆腐
Pork Vegetable Chinese cuisine
材料: 豚挽肉 200g 絹腰豆腐 2丁 おろしニンニク 大さじ1杯...
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Snapdishの料理写真:中川シェフ直伝のジェノワーズより
いちご🍓のデコレーションケーキ
中川シェフ直伝のジェノワーズより いちご のデコレーショ...
プロの方のレシピを頂き 勉強になった事は 製品としてのケーキを作るためには どう...
材料: 薄力粉 砂糖 全卵 溶かしバター 牛乳 バニラ
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Snapdishの料理写真:みんなにレシピを訊かれる、私の生チョコ
みんなにレシピを訊かれる 私の生チョコ
バレンタインデーが近いので 生チョコを作りました 亡き父から ソフィアはティラミ...
材料: 製菓用ダークチョコレート  洋酒 コアントローやラムなど 生...
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Snapdishの料理写真:ストウブで秋刀魚ご飯
ストウブで秋刀魚ご飯
はじめてのさんまご飯 はじめてのストウブ炊き しょうがたっぷり
材料: お米 きのこ系 新しょうが千切り さんま だし昆布 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:濃厚鶏白湯と魚介のWスープらーめん
濃厚鶏白湯と魚介の スープらーめん
いつかラーメン屋さん開業へ向け我流で勉強中 スープは鶏ベースなので炙り鶏チャーシ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:イッツ・オンリー・ドッグンロール 🎸ソーセージロール 🎤It's only Dog'n roll! Sausage rolls
イッツ オンリー ドッグンロール ソーセージロール It...
初めて巻き巻きパンをしました 写真撮るのが下手できちんと伝わらなかったけど けっ...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 水 牛乳 バター スキムミルク 塩 ...
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Snapdishの料理写真:チョコマーブル食パン🍞
チョコマーブル食パン
明日は娘ちゃんが模試なので 彼女は1日中おうちで勉強 多分 なので 夕方から子供...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク 有塩バター...
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Snapdishの料理写真:プチ コンプレ
プチ コンプレ
ロティ オランの高加水パンの本に載っている プチ コンプレを いろいろ省いて 自...
材料: 準強力粉 全粒粉 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:夜食(豚味噌キムチ炒め)
夜食 豚味噌キムチ炒め
テスト期間まっ最中の息子 高校生の時より勉強するなぁ ガンバレよ 本日のメニュー...
材料: 豚ばらorもも肉薄切り 玉ねぎ にんじん にら 長ネギのあお...
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Snapdishの料理写真:アボカドとトマトの豆腐和え
アボカドとトマトの豆腐和え
アボカド料理を勉強中 トマトも豆腐も好きだし簡単なのでお気に入りです
材料: 絹豆腐 アボカド トマト 麺つゆ
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