昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
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豆腐ハンバーグの中の味付けに ポテトシーズニングを使いました これだけで 十分美...
材料: 牛豚合い挽きミンチ肉 玉ねぎ 微塵切り 豆腐 水切りしたもの...
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本日はフレンチトーストにひと手間加えたカフ ェオレ味のフレンチトーストを紹介しま...
材料: 厚切り食パン A 卵 A 牛乳 A インスタントコーヒー A...
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パイ 餃子 どっちよね 餃子の皮で中身麻婆豆腐 風 野菜と一緒にサッパリ食べれて...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 にんにく みじん切り 豆板醤 木綿豆腐 ...
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ひさびさのデザート作りは 冷たいミルクプリン 家族みんな牛乳好きなので 冷蔵庫の...
材料: 牛乳 コンデンスミルク バニラエッセンス 粉ゼラチン お湯 ...
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