ニップンさんからいただいたスティックタイプの薄力粉でホワイトソースを作り バジル...
材料: 鯛の切り身 小麦粉 塩コショウ バター シメジ パプリカ ピ...
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って 作っておりません 過日 埼玉へ娘とドライブして めぐチーちゃんとオフ 暑い...
材料: ピザ用チーズ 卵 個 塩胡椒 アイスティー エイブルフラワー...
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MOMOちゃんにおねだりして泉州の水茄子を送ってもらいました ありがとうございま...
材料: 水茄子 アク抜き 塩水 調味料 粉末だし 麹甘酒 濃縮 塩 ...
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肉巻き巻き肉巻き巻き 稲荷で包んで カサ増し shoooooocoさん o 大盛...
材料: の切り落とし 谷中生姜 正方形の油揚げ 料理酒 砂糖 醤油 ...
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スーパーで珍しい魚が売っていたので思わず買ってしまいました ハマフエフキといって...
材料: ハマフエフキのアラ 昆布 水 酒 醤油 砂糖 みりん 生姜
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ニジマスの腹の中にも ハーブを入れてあるので とっても良い香りがします またまた...
材料: ニジマス 塩コショウ タイム セージ ニンニク スライス オ...
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5年前に銀座の超高級料亭の板前さんに習ったぶりの照り焼きです 大勢の人からクリッ...
材料: ぶり 酒 砂糖 醤油 強力粉 塩 80度のお湯
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筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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エリンギのコリコリ感残って美味しく仕上がりました オイスターソースで煮込むとすご...
材料: エリンギ 大きめ オイスターソース 醤油 砂糖 ガラスープ ...
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先日のヤギミルクの蜂蜜プリンがあまりに上品だったので 今回は生クリームを入れてこ...
材料: ヤギミルク 生クリーム 卵 甘酒 蜂蜜 バニラエッセンス カ...
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