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Snapdishの料理写真:朝ごはん☀！
まめころ
朝ごはん
生青のりの卵焼き お花ウィンナー きゅうりと大葉のベビチサラダ 紫玉ねぎの甘酢漬...
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Snapdishの料理写真:お菜三種
真希
お菜三種
おからつくねの蓮根はさみ焼き ふろふき大根とじゃが芋餅の柚子味噌ソース 椎茸と卵...
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Snapdishの料理写真:おべんと。
あい
おべんと
10 7 本日のお弁当 豚生姜焼き 出し巻き卵 人参シリシリ 梅肉胡瓜 椎茸山椒...
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Snapdishの料理写真:中華と日本酒のマリアージュ 酸辣湯🇨🇳
🌺🌺Foodie🌺🌺
中華と日本酒のマリアージュ 酸辣湯
世界の食卓探検隊 3月は中華料理の探求の旅 今日は朝から寒くて 今はみぞれ 温か...
材料: 豚肉細切り 酒 塩胡椒 片栗粉をまぶす 千切りたけのこ 干し...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛/餡仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種 /豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種/調味料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:梅ごはんと手羽中と冬瓜の煮物のお弁当
とぴ
梅ごはんと手羽中と冬瓜の煮物のお弁当
梅ごはん　手羽中と冬瓜の煮物　はんぺんのチーズインフライ　牛カツ ジェノベーゼソ...
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Snapdishの料理写真:ニンニクたっぷり😆💕グリルで焼き野菜のトマトラーメン🍜🍥🎵
ぽんすけ
ニンニクたっぷり グリルで焼き野菜のトマトラーメン
こんにちは 今日のお昼は風邪っぴきと 言うことで この前イッコだけ残して冷凍しと...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸と卵のスープ
MAPITEE
干し椎茸と卵のスープ
　
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Snapdishの料理写真:ほっこり優しい味♪具沢山!鶏玉親子うどん♡祝めんちゃん
からあげビール
ほっこり優しい味 具沢山 鶏玉親子うどん 祝めんちゃん
めんちゃん2900投稿 おめでとう 今回は先日おばあちゃんに作って 美味しいって...
材料: うどん 鶏もも肉 長ネギ白い部分 しいたけ 卵 スープの調味...
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Snapdishの料理写真:椎茸と冬瓜の中華スープ、キャベツとにんじんの卵とじ、もやしの梅肉和え、かまぼこ
しぃ
椎茸と冬瓜の中華スープ キャベツとにんじんの卵とじ もや...
　
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Snapdishの料理写真:酢辣湯スープ✨
いっちゃん
酢辣湯スープ
皆様こんにちは 酸っぱい 辛い が大好きな私は 酢辣湯も好きなお料理 私は辣油お...
材料: 豚肉 たけのこ 椎茸 人参 かまぼこ 豆腐3個入り 春雨 卵...
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Snapdishの料理写真:2/24あっさりラーメン🍜うまいぜ😋
あーる
2 24あっさりラーメン うまいぜ
今日のお昼はあっさりラーメン 煮卵 奥にひっそり見える鶏ハムは頂いたつゆを利用 ...
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Snapdishの料理写真:焼き秋刀魚 & けんちん汁 2017.10.31
キラ姫
焼き秋刀魚 けんちん汁 2017 10 31
今日の夕飯 巷ではハロウィンですが 今日は今シーズン初の秋刀魚にしました 大根お...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] よだれ鶏 ※鶏胸肉版 ※川菜(四川料理の意味) 生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo ※春菊の冷菜 ※中国北方を中心に人気の前菜 ※黒酢を使う [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の青椒肉絲のレシピを主に使いました。m(_ _)m [湯(スープ)] 酸辣湯 ※春雨入り (鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
陳建一 再現料理 中国料理 支那料理 中華料理 青椒肉絲
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