待ちに待った秋刀魚の季節到来 塩焼き 炊き込みご飯の次はバルサミコソテー そして...
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そして 唐揚げ用と低温ロースト用に下味をつけました 唐揚げは今日あたり完成 低温...
材料: 鶏胸肉 重曹水漬け おろし生姜 おろしニンニク 酒 みりん ...
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生鮭 焼いただけでもおいしいけど キノコあんかけで秋らしいメニューに 焼き魚 焼...
材料: 生鮭切り身 塩 しょうが しめじ えのき 万能ネギ サラダ油...
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あんかけのつもりが片栗粉がなくて とろみはつかなかった O 温豆腐にきのこのお出...
材料: しめじ えのき A 水 A 顆粒和風だし A 醤油 A 砂糖...
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今朝 あさイチを見ていたら 郷土料理の鶏ちゃんの作り方をやっていたので さっそく...
材料: 鶏肉 キャベツ タレ 醤油 大さじ3 味噌 大さじ3 み...
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