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Snapdishの料理写真:本日の息子弁
本日の息子弁
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Snapdishの料理写真:☆とり天
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Snapdishの料理写真:もっちり厚揚げ
もっちり厚揚げ
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チーズハンバーグ 玉葱ソースかけ
今日の晩ご飯 発芽玄米ごはん チーズハンバーグ 玉葱ソースかけ ほうれん草胡麻和...
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厚揚げのすき焼き風味焼き
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
氷雨降る今宵の献立 

[向付]
鯛のお造り
(添物)
茗荷/かいわれ大根
(タレ)
山葵醤油 徳島産スダチ付け

[焼物]
鶏のせせりの炙り 
※狸特製 香味付け塩
(ユウキ社の四川花椒も使用)

[碗物]
おでん
(種)
国産厚揚げ/牛蒡天/平天/大根/鶏肉(出汁)
※種以外は無化調 無添加 狸特製出汁 
(出汁)
昆布/鰹節/牟呂鯵節/煮干/酒/味醂/粗塩/
薄口醤油/濃口醤油/

[〆]
ヨロガワのミルれヒイララシのウロン
淀川の水(水道)で引いた出汁の饂飩🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ 氷雨降る今宵の献立 向付 鯛のお造り 添...
お刺身 お造り ねぎ 鍋 鶏肉 和食 地酒 山葵 紫蘇 大葉 和食 四川料理 ね...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:☆丹波シメジと豚肉のガーリックソテー
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本シメジと豚バラ肉だけで アンチョビとガーリックのソテーです シメジがシャキシャ...
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Snapdishの料理写真:☆カツオタタキの刺し身
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カツオタタキをニンニクしょうが醤油でシンプルにいただけました 厚揚げを焼き きの...
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娘用お弁当
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常備菜
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Snapdishの料理写真:厚揚げもやしのあんかけ
厚揚げもやしのあんかけ
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Snapdishの料理写真:おかちさんの料理 ちっちゃいおでん風煮物🍀
おかちさんの料理 ちっちゃいおでん風煮物
昨日のイタリアン からの今日 やっぱり ほっこり煮物が食べたい 今回は鶏肉入り ...
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