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息子も娘も それぞれ1泊旅行中 夫婦だけの食卓の主役は 志村けんさんの青紫蘇の漬...
材料: 青紫蘇 15枚くらい めんつゆ ストレート 100cc ご...
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昨日から1泊で登山行ってました 1000m越えの山登り初めてだったので緊張しまし...
材料: 大根 厚揚げ 鶏手羽 出汁 酒 だし醤油 みりん ごま油 白...
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根昆布だしをいただいたので 鰹だしと合わせて 大根 厚揚げを煮ます ラカント で...
材料: 厚揚げ 大根 根昆布だし 鰹出し ラカント 醤油 みりん 酒
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鰯が安かった日の晩ご飯 煎り酒とお酢 みりんで骨まで柔らかないわしの梅煮 根菜と...
材料: いわし 梅干し 生姜 水 下煮 酢 下煮 砂糖 下煮 水 煎...
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パーシャルに厚揚げを入れて置いたら 凍み厚揚げになってしまったので おうちシェフ...
材料: パーシャルに放置した厚揚げ 大根 醤油 さとう みりん だし...
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根菜を醤油だけで煮る 基本の煮物です 2歳の息子も大好き 具材はあるもので大丈夫...
材料: 人参 牛蒡 蓮根 大根 玉ねぎ 厚揚げ 醤油 干し椎茸 干し...
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寒干大根 いわゆる切り干し大根ね 好きなのよ ゆで干し大根というのもあるけどこれ...
材料: 切り干し大根 五目厚揚げ ニンジン 酒 みりん だし醤油 三...
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ほっこり温まる冬の定番料理 大根に甘味噌がしみしみで ご飯も進むよ 生姜風味が冷...
材料: 大根 厚揚げ いんげん 生姜輪切り 水 白だし 醤油 みりん...
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白だし ゴマ油香る ネギの厚焼き玉子 白だし 便利 よく使います 今日はネギをゴ...
材料: 卵 白だし 水 お好みで砂糖 ネギ青い部分 ゴマ油
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