関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
昨日の夜 主人と台湾行きたいねーって話してたら 台湾的なものが食べたくなって 今...
レシピをチェック
  • 7,300
  • 242
  • 22
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:台湾定食(イメージ)
台湾定食 イメージ
私の定番定食  ちまき  水蓮菜の炒め  酸辣湯もずく 台湾料理 定食
  • 2,097
  • 143
  • 10
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の御料理

[湯(スープ)]
酸辣湯
狸特製、毛湯ベース使用。
※無化調/無添加/

レシピは色々在りますが、
台湾本場、胡椒主体の仕様です。

※参考:インリンさんの酸辣湯レシピ
(・∀・)そう、Mビターンのシト。
タヌキ、
洗脳された⁉️www

因みに、インリンさんは
資格を獲っています。
(台湾の国家調理師資格。女王様の資格じゃ無いからね❗🤣)
狸の宴シリーズ 今夜の御料理 湯 スープ 酸辣湯 狸特製...
 
  • 221
  • 92
  • 7
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻辣牡蠣豆腐
麻辣牡蠣豆腐
牡蠣豆腐は一番出汁に醤油を垂らしてあっさり食べるのが好きなのだが 寒風の中 温ま...
  • 1,081
  • 103
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の御料理

[湯(スープ)]
酸辣湯
狸特製、毛湯ベース使用。
※無化調/無添加/
レシピは色々在りますが、
台湾本場、胡椒主体の仕様です。
※参考:インリンさんの酸辣湯レシピ
(・∀・)そう、Mビターンのシト。
タヌキ、洗脳された⁉️www
因みに、
インリンさんは資格を獲っています。
(台湾の国家調理師資格。女王様の資格じゃ無いからね❗🤣)

[酒の肴]
オクラの出汁浸し
高野豆腐⇒写真の物。

高野豆腐、いつもはちゃんと出汁を引き
焚くんだが…。
今回は粉末出汁粉付き1口サイズの物を狩ってみますた。
味はまぁまぁ無難な仕立て。

(エキスパウダーは各種入るが、化調や、
某嘘吐き太郎好みのコオロギ由来の可能性が有るアミノ酸とか変な添加物は無い。
但し蛋白加水分解物が入ってる。
此れもコオロギ由来の可能性は有ると考えれるので、問い合わせる積り)

[肴予定]
手羽元買ってある。
(;´д`)まんどくさい。
狸の宴シリーズ 今夜の御料理 湯 スープ 酸辣湯 狸特製...
 
  • 397
  • 71
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:味仙  台湾拉麺🍜 🔥🔥😋
味仙 台湾拉麺
こんにちは 数日前に食べた 台湾ラーメンです もやし軽く茹でて 挽肉唐辛子で辛く...
  • 3,763
  • 225
  • 33
  • 60
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の御料理集大成🤣

[湯(スープ)]
酸辣湯
狸特製、毛湯ベース使用。
※無化調/無添加/
レシピは色々在りますが、
台湾本場、胡椒主体の仕様です。
※参考:インリンさんの酸辣湯レシピ
(・∀・)そう、Mビターンのシト。
タヌキ、洗脳された⁉️www
因みに、
インリンさんは資格を獲っています。
(台湾の国家調理師資格。女王様の資格じゃ無いからね❗🤣)

[酒の肴]
オクラの出汁浸し
高野豆腐
※高野豆腐、いつもはちゃんと出汁を引き
焚くんだが…。
今回は粉末出汁粉付き1口サイズの物を狩ってみますた。
味はまぁまぁ無難な仕立てだが…

(エキスパウダーは各種入るが、化調や、
某嘘吐き太郎好みのコオロギ由来の可能性が有るアミノ酸とか変な添加物は無い。
但し蛋白加水分解物が入ってる。
此れもコオロギ由来の可能性は有ると考えれるので、問い合わせる積り)

[肴〆]
手羽元のタンドリーチキン
無論、添加物系全て抜きの
狸調合スパイシーチキン‼️
(;´д`)頑張ってみた。

(・∀・)更に呑める🤣

皆様の週明けに乾杯‼️
(*`・ω・)ゞ
狸の宴シリーズ 今夜の御料理集大成 湯 スープ 酸辣湯 ...
 
  • 193
  • 95
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:あゆの料理 魯肉飯&酸辣湯
あゆの料理 魯肉飯 酸辣湯
あゆ家の魯肉飯といえば最近はこれ マルコメさんの発酵調味料を組み合わせて作ると時...
レシピをチェック
  • 168
  • 58
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華料理
中華料理
千屋牛と九条ネギの葱爆牛肉 黒酢のトマトサンラータン 牛は下味し片栗粉 肉と葱と...
  • 258
  • 48
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴中華三昧〜🇨🇳
Today s Dinner 中華三昧
大根餅 鶏皮餃子 青梗菜の炒め物 酢豚 台湾土産の酢辣湯 母作 甘 辛 お豆腐と...
  • 708
  • 61
  • 5
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:台湾定食(イメージ)No.3
台湾定食 イメージ No 3
いつもの私定食  ちまき  酸辣湯  水蓮菜と豚の炒め  皮蛋豆腐  豆花 台湾...
  • 2,304
  • 148
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:麺や やまひで
yuk
麺や やまひで
台湾酸辣湯
  • 24
  • 33
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:台湾出張。ウーバーでティンタイホンをオーダー。海老チャーハンと酸辣湯。
台湾出張 ウーバーでティンタイホンをオーダー 海老チャー...
炒めご飯 チャーハン 中華スープ 焼く 炒め物 肉料理 魚料理
  • 143
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:台湾ランチと桃のパフェ
台湾ランチと桃のパフェ
佐用のカフェ n827 以前パンケーキを食べて美味しくて ランチも一度食べてみた...
  • 120
  • 9
  • 1
  • 保存