おはようございます 昨日は和風のミートローフを作りました 元々は鹿肉で作っていま...
材料: 牛豚合挽き肉 茹で卵 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り 大葉...
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マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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今夜は豆腐ハンバーグです チーズをINして 目玉焼をONして ちょっぴり姑息なW...
材料: 木綿豆腐 合挽きミンチ 溶き卵 パン粉 塩麹 胡椒 スライス...
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冷蔵庫一掃のキーマカレー 小松菜と梨の歯応えが気持ちいい 凍頂烏龍茶 すっげー旨...
材料: オリーブ油 生姜 みじん切り 玉ねぎ みじん切り 人参 みじ...
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夕方 富士食品さんからのモニター商品 香龍 シャンロン 中華味付けの素 が届きま...
材料: キャベツの葉 ベーコン しめじ 人参 牛乳 香龍 シャンロン...
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大人になってから食べれるようになったもののひとつに干しぶどうがあります 干しぶど...
材料: 合挽き肉 ニンニクみじん切り 玉ねぎ ピーマン りんご 干し...
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時間をかけて焼く事で肉汁が詰まり 味もより一層美味しくなります 誰に出しても驚い...
材料: 合挽肉 パン粉 牛乳 玉ねぎ 卵 デミグラスソースは市販の物
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ハワイっぽいロコモコにしたくて 簡単に作りました 合い挽きは炒めると水っぽくなっ...
材料: 合い挽き肉 たまねぎ粗みじん切り 酒 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ...
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ロールキャベツの残りもので作りました 肉を巻けないキャベツはここで再利用できます...
材料: キャベツ 合挽き肉 卵 ホールトマト缶 ご飯 醤油 塩 しめ...
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トリュフオイルを美味しく食べたくて プロシュート 生ハム モンタベール チーズ ...
材料: アボカド モンタベール チーズ スライス プロシュート 生ハ...
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プーティさんの万能味ートソースは一度にいっぱい出来るから保存しておいていろいろ使...
材料: 2人分 牛豚合い挽き肉 オートミール 水 塩 こしょう モッ...
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おはようございます 今週はずっとずっと朝8時半から夜7時半まで会社にいました 異...
材料: 玉ねぎ オリーブオイル 合挽き肉 塩胡椒 液体塩麹 氷 牛乳...
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