合鴨のっけ  醤油  のレシピと料理アイデア

オンラインワイン会用にアレンジしてみた

合鴨 前菜 中華 オイスターソース 胡麻油 山椒

新商品 安芸クイーン が手に入ったので

合鴨の旨い肉が手に入ったので 軽く炙ってから甘めの出汁で炊き 一晩寝かしてみまし...

思いつきで作ってみた

おせちの一品 ジビエです 合鴨ではなくマガモ 脂身は少なく しっかりしたお肉の味...

メニュー 恵方巻き 鴨南蛮そば いわしの塩焼き 鰯のつみれ汁 まぐろの山かけ 茶...

合鴨苦手な妻用に試作 4回目にして食べれるとの評価 笑 よーやく手に入ったディル...

車海老の艶煮 煮しめ ふぐのつけ焼き 蒸し鮑 サーモンの味噌漬け 平目とサーモン...

明けおめ 30日 31日ずっとおせち作ってました 黒豆 数の子 ごまめ たたきゴ...

おはようございます なんだか最近寝落ちばかりです コメント返せてなかったりしてい...

　

材料 国産鴨ロース肉 国産白ねぎ 調理 低温加熱処理後フライパン仕上げ ちょっと...

混ぜ込みわかめ梅干し乗せごはん 合鴨パストラミ 切っただけ シューマイ 温めただ...