南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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こんにちは 今日は北欧料理シリーズ第二弾 国巻き をUPします 北欧はデンマーク...
材料: 冷凍ブラックタイガー レッドオニオン 微塵切り マヨネーズ ...
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祖母 が暮れになると決まって作っていた生馬モツで作る 馬モツに煮 昔 私が生まれ...
材料: 馬生モツ キロ単位で好きなだけ 合わせ味噌 安い田舎味噌 赤...
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ついに 貴重な馬鈴薯レッドムーンを 使いきりました 小ぶりなのは食べたことがない...
材料: 馬鈴薯 塩 ホットケーキミックス 砂糖 玉子 豆乳 ナツメグ...
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ふたりのお弁当シリーズ 海に囲まれた房総 海の恵みはもちろん 山の幸にも恵まれて...
材料: 伊達巻ずし ごはん おまかせ酢 海苔 卵 はんぺん 水 これ...
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メニュー ネギ味噌たんぽ 胡麻味噌たんぽ 海苔味噌たんぽ ピーマンの肉詰め だし...
材料: 炊きたてのご飯 味噌 きび糖 お水 薬味 葱 胡麻 海苔 大...
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