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Snapdishの料理写真:北海鍋
奈良萬 純米大吟醸 夢心(福島)
北海鍋 奈良萬 純米大吟醸 夢心 福島
明日の寒さ予防アテ 東京でも雪が降るとの事なのでお鍋で防寒 もっと北海道に違い日...
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Snapdishの料理写真:こんな鯖見たことない! 〆鯖で一杯🍶
こんな鯖見たことない   鯖で一杯
近所のスーパーで売ってた鯖が凄い 丸々とした大きな鯖 あまりにも丸々してるのでま...
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Snapdishの料理写真:ハナキン晩御飯
ハナキン晩御飯
やっぱり 朝から集中豪雨 遅刻寸前で傘飛ばしそうになりながら走って出ていく息子 ...
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Snapdishの料理写真:おやすみの日の至福のひととき
おやすみの日の至福のひととき
鈴木酒造 純米吟醸 甦る いなだがまるっと美味しそうだったので いなだのお刺身 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます吟醸焼き、紫ほうれん草の胡麻和え、二色なます、かじか肝 特製ポン酢和え、かじかすまし仕立て しめじ 三つ葉、ご飯

見た目のグロテスクな魚ほど美味しかったりするものですが、かじかもそう。
海のかじかを杜父魚、川のかじかを鰍と書き分けるそうですが、これは北海道産の海の杜父魚。身のしまった美味な白身魚です。
今晩は かます吟醸焼き 紫ほうれん草の胡麻和え 二色なま...
続き 夕べはお鍋にして 鍋を壊すほどのおいしさ ナベコワシ を堪能しましたが 下...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 ナポリタン ポトフ サラダ
今日の夕食 ナポリタン ポトフ サラダ
たまに食べたくなるナポリタン トマトペーストとバターでコクを出して 昭和産業さん...
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Snapdishの料理写真:大吟醸酒粕のバーニャカウダ #シェフごはん
大吟醸酒粕のバーニャカウダ シェフごはん
酒粕ソースを作る時の火加減が重要です n弱火でじっくりと テフロンパンを使用する...
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Snapdishの料理写真:冷し素麺サラダ
飛良泉 純米大吟醸 1801(秋田)
冷し素麺サラダ 飛良泉 純米大吟醸 1801 秋田
夏なネバネバするアテ 素麺は 束にして他でかさ増し 納豆は切り干し大根の入った茨...
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Snapdishの料理写真:蛍烏賊・里芋・大根の煮物
作州武蔵 純米吟醸(岡山)
蛍烏賊 里芋 大根の煮物 作州武蔵 純米吟醸 岡山
余り物アテ 最近巡れてないアンテナショップ 休日出勤が少し早く終わったので新橋に...
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Snapdishの料理写真:焼売
焼売
純米大吟醸と
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Snapdishの料理写真:猪ナイト
猪ナイト
本日より四連休 大晦日の今夜は猪ナイトです 猪と芹と九条ネギの鍋 猪のおでん 猪...
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Snapdishの料理写真:どんがら汁

#どんがら汁 #どんがら  #庄内浜  #冬  #日本酒  #日本酒に合う  #あったか料理 #奥羽自慢 #出羽燦々 #中取り  #原酒  #純米大吟醸
どんがら汁 どんがら汁 どんがら 庄内浜 冬 日本酒 日...
まだ早いですが 鱈のどんがらが手に入ったので どんがら汁 あったまるお鍋です 雪...
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Snapdishの料理写真:マグロのカマ塩焼き
伝心 純米吟醸 雪
マグロのカマ塩焼き 伝心 純米吟醸 雪
焼いただけのアテ この大きさで250円 さて明日も休日出勤の早朝作業 飲み過ぎ注...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 牛丼 白菜の芽と松前揚げのさっと煮 きのこのキムチ和え ピリ辛こんにゃく カブの葉とわかめのツナマヨ和え さくら漬け
今日の夕食 牛丼 白菜の芽と松前揚げのさっと煮 きのこの...
白菜の芽を食べるのは初めてです 近くの産直のお野菜を扱うお店で購入してきたので ...
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