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Snapdishの料理写真:蕎麦と韮のお浸し
Noriyuki Saito
蕎麦と韮のお浸し
お蕎麦 韮 ニラ 大吟醸 日本酒
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の酒蒸し、独活三昧（胡麻和え、穂先の天ぷら 抹茶塩、スティック吟醸白味噌ディップ）切干大根の酢の物、甘藍塩麹漬け、ベビー帆立の味噌汁、雑穀ご飯 鯛は美味しくて当たり前ですが、昆布を敷いて酒蒸しにしたので美味しさ3倍！柔らかさ抜群！ 独活（うど）を見ると、初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出
akazawa3
今晩は 鯛の酒蒸し 独活三昧 胡麻和え 穂先の天ぷら 抹...
続き 独活 うど を見ると 初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出...
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Snapdishの料理写真:ビンチョウマグロの煮付け
あつし
ビンチョウマグロの煮付け
ビンチョウマグロを煮付け 食べ応えあり 今日もお疲れ様 カンパーイ 今日から酒が...
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Snapdishの料理写真:上善如水と日本酒セット🍶
まるま
上善如水と日本酒セット
今日は食事の時に白ワインを結構いただきましたが 今になってこんなことしてます な...
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Snapdishの料理写真:頂き物の滋賀県長浜市のお酒で♪
rin♪
頂き物の滋賀県長浜市のお酒で
七本鎗 純米吟醸酒 日本酒 滋賀県 和食 お刺身 肉じゃが サーモンユッケ いな...
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Snapdishの料理写真:青梅の酒粕射込み
こいさん
青梅の酒粕射込み
越乃景虎 梅酒 の梅 vs 越の鶴 壱醸21 の酒粕 どっちも酒の副産物 なんと...
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Snapdishの料理写真:生牡蠣
tdlemon
生牡蠣
さすがにこれは釣っていません お裾分けのお返しでいただきました ワイン好きですが...
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Snapdishの料理写真:田酒 純米大吟醸 古城乃錦
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田酒 純米大吟醸 古城乃錦
精米歩合35 美味しい ノ
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Snapdishの料理写真:豆乳味噌パスタ サーモンのガリバタソテー 大山 純米吟醸 封印酒
藤井裕之
豆乳味噌パスタ サーモンのガリバタソテー 大山 純米吟醸...
余り物アテ 和アテばかり続けてたのでたまには気分転換に欧風でf グズグズ天気な日...
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Snapdishの料理写真:中華スープ/鶏肉と長芋の照り煮/おつまみセット
Hiropan
中華スープ 鶏肉と長芋の照り煮 おつまみセット
お酒は北鹿の大吟醸 雪中貯蔵
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Snapdishの料理写真:比内地鶏で冷やしのっぺい汁（新潟） 田酒 純米吟醸（青森）
藤井裕之（2号店）
比内地鶏で冷やしのっぺい汁 新潟 田酒 純米吟醸 青森
夏場の冷やし椀アテ 飲みたかった田酒をゲット 飲みやすく美味でした 本当は新潟の...
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Snapdishの料理写真:穴子の白焼きと黒舞茸の素焼きで一杯😋
パパ氏
穴子の白焼きと黒舞茸の素焼きで一杯
シンプルな穴子の白焼きと黒舞茸の素焼き どちらも素材の味が楽しめてじっくりと味わ...
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Snapdishの料理写真:菊芋とアジアーゴのスキレット焼き
こいさん
菊芋とアジアーゴのスキレット焼き
東京デーリー様 SnapDish様 モニター品を送って頂きありがとうございます ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
koji toyoda
豚バラ大根
少しずつ残ってた 豚バラと大根 なら 炊いたんでえぇーやないかということで 地元...
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