ホントは湯気が出ているのに 写らず残念 じっくり漬けて冷やしたものが通常の南蛮漬...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 人参 ニラ 卵 だし汁 ポン酢 砂糖 塩胡椒...
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エスカベッシュとはスペイン風の南蛮漬けだそうです サッパリとしたソースがサーモン...
材料: サーモン 茄子 玉ねぎ トマト 漬け汁 オリーブオイル レモ...
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こんばんは なんだか毎日バタバタバタバタ 子供たちは夏休みでまったりしてるのに ...
材料: ししゃも 片栗粉 玉ねぎ 人参 ピーマン 大葉 シソ 梅干し...
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お正月 箸休めに最高だったなます このために多めに作っておきました 新鮮野菜もプ...
材料: 鯖1尾 なます少し お好きな野菜 玉ねぎ ピーマン アスパラ...
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本日の 焼き南蛮漬け 昆布豆 変わり冷奴 南蛮漬けは普段はお魚を揚げますが その...
材料: あじ 塩 酢 醤油 砂糖 水 にんじん 玉ねぎ
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シフォンちゃん祝1300 おめでとう 今回は珍しくからおが褒めてくれ しかもまた...
材料: ささみ 塩 コショウ マヨネーズ 片栗粉 小麦粉半々で 人参...
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昨日は日曜にパパ 長女が久々に鯵釣りに行ってきたので鯵祭りでしたぁ 鮭まつりの次...
材料: 南蛮漬けのタレ 酢 今回はりんご酢 醤油 みりん 砂糖 オリ...
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最近いろいろバタついて料理写真だけが どんどん貯まる一方 冷蔵庫で4 5日は保存...
材料: 鮭塩鮭でも生鮭でも ピーマン 人参 玉ねぎ薄い千切り 水 白...
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素材に小麦粉をまぶして揚げた物をマリネ液に浸けたお料理をエスカベージュというそう...
材料: 海老 玉ねぎの薄切り オリーブオイル 酢 白ワイン 塩 胡椒...
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皆さんこんばんは 今週は出張でご飯がほとんど作れませんでした そんな中 サンマが...
材料: さんま セロリ 紫玉ねぎ 人参 パプリカ にんにくつぶす 鷹...
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