梅酒もお味噌も長い時間をかけて出来るもの 香り高いお味噌の入ったれんこんつくねは...
材料: 鶏挽き肉 れんこん 長ネギ 絹ごし豆腐 みそ A しょうゆ ...
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塩豚を久々に保存食で作った ボテトサラダは料理本を参考に バターと味噌と砂糖を混...
材料: じゃがいも キュウリ ソーセージ マヨネーズ 砂糖 バター ...
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今夜のもうひと品は 豆腐 豚肉の下味 ゴーヤの苦味取り 炒り卵に塩麹を使い それ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 人参 玉葱 もやし 豚ももスライス 卵 ニ...
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初めてスーパーで遭遇した 食べれるものだとしらなかった 触った質感 カットの形状...
材料: 黒糖 白糖 料理酒 醤油 粉末だし
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台風が近づいてきたので 今日はお家でのんびりメニュー開発してます ヘルシーなお酒...
材料: 刺身こんにゃく 奈良漬け クルミ トマト バジルオイル漬け ...
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空芯菜 旬お野菜 調べたら沢山身体に良い栄養が取れると知りました 玄米 海老マリ...
材料: 空芯菜 牛肉 ニンニク 生姜 鷹の爪 XOジャン ナンプラー...
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今日は 春の食材を意識して使ってみました こういうほっこりご飯も たまにはいいね
材料: 新ジャガ 豚バラ肉 薄切り ごま油 醤油 みりん 砂糖 水 ...
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麻婆茄子を作る時 いつも油の多さにびっくりです レンジで先に温めれば 油を使わな...
材料: 茄子 挽肉 人参 酒 醤油 味醂 砂糖 味噌でたれを作る 豆...
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純な和食ではなく少し変わった創作料理を作ってみたかったので ソースなどをアレンジ...
材料: 鶏胸肉一枚 塩コショウ白ワイン 粒マスタード マヨネーズ 付...
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オイスターソースと豆板醤と味噌で炒めた食欲そそる肉味噌と胡麻油のかかったそうめん...
材料: そうめん ひき肉 aにら aプチトマト a油あげ aねぎ け...
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ザ 和スイーツ 子供と食べるほんのり甘いおやつマフィン 本に載ってたやつを少しア...
材料: ホットケーキミックス お味噌 あれば白 クリチ バター又はオ...
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