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Snapdishの料理写真:ぶりのきのこ餡かけとさつま汁の晩ご飯
ぶりのきのこ餡かけとさつま汁の晩ご飯
昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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Snapdishの料理写真:砂ずりの味噌漬け。
砂ずりの味噌漬け
この前 息子のお弁当の豚の西京焼きを投稿したときに ちょろっと書いてたけど 砂ず...
材料: 砂ずり 味噌 酒 蜂蜜 砂糖でOK みりん 今回は白ネギ 好...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
使用したモツは下茹で済みのものでしたが さらに下茹でして臭み消し
材料: 下茹で 豚白モツ ひたひたの水 生姜 ニンニク 青ネギ 味付...
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Snapdishの料理写真:鶏豆腐🍶
鶏豆腐
白くてよくわかりませんが 鶏肉と豆腐の鍋仕立てです ずいぶん前に吉田類さんの酒場...
材料: 鶏モモ肉 豆腐 キャベツ ニラ ニンニク 味噌 辛味 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:和風クリームシチュー🥘
和風クリームシチュー
マルコメタイアップ投稿 粒みそ こんばんは もう12月ですよ 1年があっという間...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんじん 里芋 ブロッコリー 米粉...
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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮
a.o
サバの味噌煮
和食 お魚
材料: 水 酒 みりん 味噌 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:あわびと舞茸の炊き込みご飯

かにのお味噌汁🦀
あわびと舞茸の炊き込みご飯 かにのお味噌汁
お店で小さな鮑を買いました トコブシぐらいの大きさです 水槽にくっついて なかな...
材料: あわび 酒 きび砂糖 醤油 出汁 お米 舞茸
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Snapdishの料理写真:味噌ドレッシングで豚しゃぶサラダ
味噌ドレッシングで豚しゃぶサラダ
脂が乗った豚モモ肉があったので冷しゃぶサラダに お皿に乗せた順 ベビーリーフ 千...
材料: 赤味噌 カンタン酢 砂糖 チューブニンニク 塩胡椒 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:お粥で和食
お粥で和食
昨日のシャケが余ったので リメイクしましま お腹に優しくお粥を炊きました リメイ...
材料: なす 小ネギ 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:担々混ぜそば
担々混ぜそば
ミルクベースの冷たいスープと肉味噌を絡めていただく混ぜそばです スープの量はそれ...
材料: 中華麺 豚ひき肉 きゅうりの四川風漬け パセリ 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
牛すじでコラーゲン お野菜でヘルシー サーモスの一番大きい鍋で作る定番料理 我が...
材料: 牛すじ 大根 ニンジン こんにゃく ニンニク 生姜 ほんだし...
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Snapdishの料理写真:スキレットでビビンバ♡
スキレットでビビンバ
今日は1人飯です 熱々でお焦げもいい感じで美味しかった キムチも欲しかったなぁ
材料: ご飯 ひき肉 もやし ほうれん草 にんじん 鶏ガラスープの素...
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Snapdishの料理写真:あと1品に🎵菜っ葉と切り干し大根のマヨポン和え
あと1品に 菜っ葉と切り干し大根のマヨポン和え
調理時間には 切り干し大根の戻し時間も入っています 菜っ葉としてありますが この...
材料: 菜っ葉 切り干し大根 人参 ちくわ ごま油 マヨネーズ ポン...
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Snapdishの料理写真:粒みそクリームシチュー
粒みそクリームシチュー
マルコメタイアップ投稿 粒みそがモニター当選しました 前回の時から興味があったの...
材料: 鶏もも 皮なし 塩 胡椒 玉ねぎ 人参 バター 水 ジャガイ...
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