関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:今日はヘルシー和食🍚🍃
たっぷりお汁の肉豆腐、菜の花のお浸し🌼長芋とろろ、お漬物、大根と油揚げのお味噌汁💛
今日はヘルシー和食 たっぷりお汁の肉豆腐 菜の花のお浸し...
今日はヘルシー和食 たっぷりお汁の肉豆腐 あご出汁と鰹出汁 お酒 みりんにお醤油...
  • 527
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:○得らーめん
得らーめん
蒲田の新潟らーめん らーめん 潤 正式には 新潟 燕三条 中華そば らしく 初め...
  • 287
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
  • 95
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:アレンジ自在な胡麻ダレベース
アレンジ自在な胡麻ダレベース
私的な黄金値 分量だけかえなければ使う用途や好みにより味もアレンジ可 かえられる...
  • 173
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【12/2までの催事限定メニュー:新潟市】
元祖新潟濃厚味噌 東横
新潟拉麺協同組合監修
味玉長岡生姜醤油ラーメン
@東武百貨店池袋店 
新潟ドッカン祭り
22256
12 2までの催事限定メニュー 新潟市 元祖新潟濃厚味噌...
本日12 1 月初会社出社日 雨の予報だったっけ な木曜日 17時50分 1名の...
  • 3,015
  • 241
  • 3
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:味苑おみそ汁セット素 甲斐みそ峡@佐野味噌醤油店(亀戸)
味苑おみそ汁セット素 甲斐みそ峡 佐野味噌醤油店 亀戸
味噌汁は流石です ごはんは我が家の方が美味い 佐野みそ 亀戸
  • 178
  • 34
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:四国四県ラーメン試食完了
四国四県ラーメン試食完了
試食完了しました 袋をアップしてから朝 昼を活用して食べまくりました 具材は全て...
  • 919
  • 126
  • 6
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:担々麺のあれやこれや〜(≧∇≦)@担々麺 ほおずき
担々麺のあれやこれや 担々麺 ほおずき
ライス無料なので 付けちゃう やっぱり担々麺に白いお米はいいよね こちらのひき肉...
  • 277
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:江戸中期までの蕎麦汁
江戸中期までの蕎麦汁
煮ぬき汁は 江戸中期に醤油味の麺つゆが普及する前まで 粋な江戸子は 味噌つゆで食...
  • 520
  • 49
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
ナスと豚こまの味噌炒めとネギ入り卵焼きとササミと玉ねぎの醤油マヨ炒めと小松菜と竹...
  • 12
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:もつ鍋醤油味からしめのもつそば
もつ鍋醤油味からしめのもつそば
この冬 塩味と味噌味のもつ鍋はすでにやったので 今日は醤油味のもつ鍋でした キャ...
  • 300
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:熟甘で、もつ煮込み
熟甘で もつ煮込み
もつ煮込みなど 野菜をたっぷり使う料理はコクが足りないとあっさりして物足りなくな...
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:12/31.。.:*☆初手作りおせち♡
12 31 初手作りおせち
今年は 初挑戦のお料理が多かったです ラストは おせち料理 生まれて初めて全部手...
  • 40
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヒガシマルうどんスープてあっさり根菜煮物と焼きシューマイのお弁当
ヒガシマルうどんスープてあっさり根菜煮物と焼きシューマイ...
今日の旦那様お弁当 焼きシューマイ 鶏胸とパプリカの甘酢炒め さつまいもバター醤...
  • 457
  • 90
  • 3
  • 5
  • 保存