今日で一旦うちの人の仕事がひと区切りです なので 仕事納めと言うことでお赤飯にし...
材料: お赤飯 出汁巻き玉子 焼き鮭 ししとうの炒め物 柴漬け オレ...
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新巻鮭を長い時間かけて塩抜きして ピチットシートして 西京味噌に漬けておきました...
材料: 粒みそ 味醂 酒 ラカントS 砂糖 これうまつゆ
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どんな味か想像がつかなかったけど アリです すりおろした生姜等を加えるともっと美...
材料: 大豆ミート ブロック 味噌 砂糖 みりん 酒 醤油 プリーツ...
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モヤシ炒め 肉味噌炒め 豚肉を焼き肉のタレと味噌を合わせたタレにつけてモヤシと一...
材料: 豚肉 モヤシ 味噌 焼き肉のタレ 料理酒 玉ねぎの酢漬け セ...
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こちらも我が家の大定番 しょうが焼き 子どもでも食べやすい やさしめの味で 冷め...
材料: 豚こま お水 大事 お肉がやわらかく 塩麹 リキッドですが普...
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カワハギのホイル焼き カワハギに西京味噌を塗ってホイルで包んでホイル焼き 途中 ...
材料: カワハギ 西京みそ マコモダケ エノキ
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