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ゴルフコンペの景品でもらった海鮮詰め合わせと、ご近所さんが枝豆好きなわたしと娘のためにたくさんくれた魚豆という枝豆。
冷凍の海鮮の中にあった塩鱒焼いて、茹でた枝豆と、粒味噌とごはんに混ぜ込みました😊🍚
少し薄味な鱒の旨みを粒味噌が引き立ててくれる。
子供の頃から食べていた鱒の味噌漬け焼きっぽい感じになります。
うま❤️
#鱒 #枝豆 #混ぜご飯 #米 #〆 #お酒 #おうち居酒屋 #家飲み