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前に仕込んでおいた粕漬け床もそろそろ処分した方がいいかもと思っていたけど 最後に...
材料: 酒粕 Aみりん A砂糖 A塩 水 生姜の薄切り 赤唐辛子 豚...
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秋鮭を味噌で漬けてエリンギと舞茸とオーブン焼き 肉厚でふっくら美味しい 秋鮭味噌...
材料: 秋鮭 味噌 味醂 酒 すりおろし生姜 舞茸 小房に分ける エ...
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時々 ひっくり返しながら漬けると味が良くなじみます 漬け汁には 2枚まで漬けられ...
材料: 鶏胸肉 無花果 にんじん 酒 みりん 砂糖 味噌 醤油
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甘酒と白味噌の発酵食品コンビでふわふわの甘じよっぱい 美味しいパンになりました ...
材料: 強力粉 甘酒 白味噌 バター 甘酒 ドライイースト あんこ ...
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こんばんは 今日は朝から雨が降って気温も低く肌寒い1日 長男次男は半袖でしたが ...
材料: 豚ロース とんかつ用 味噌 酒 みりん 砂糖 醤油 コチジャ...
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万能味ソース 洋風は何となくソースを普段から洋食には使っていたのでイメージはでき...
材料: 豚肩ロース 2分割 味噌 ソース 甘こうじ 醤油 にんにくし...
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