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隠し味にお味噌を入れてます マカロニは少量しか無い ほうれん草はあるけど 鮭がな...
材料: マカロニ 豚こま肉 白菜 長ネギ ホワイトソース バターor...
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ふきのとうの季節になりました ばっけ味噌 蕗味噌 うれしい季節 春の味 春の味覚...
材料: ふきのとう ザラメ砂糖 赤味噌 白味噌 酒 みりん サラダ油
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今日は豚を使って全く違うメニューを考えていましたが 冷蔵庫にあると思っていた柚子...
材料: 豚ロース しそ もやし ルクエでチン 市販のおろしソース 付...
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写真 微妙にイマイチですが 味はお墨付きです もうちょっと 周りをお洒落にして写...
材料: 鮭 塩 キャベツ 玉ねぎ 味噌焼きうどんのタレ バター
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岐阜県の地鶏 恵那鶏が買えたので岐阜の郷土料理 ケイチャンを 隠し味に粉わさびを...
材料: 鶏胸肉 味噌 醤油 みりん 酒 ニンニク 生姜 豆板醤 粉わ...
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じゃがいものおかず アンチョビポテトに比べたら 味のインパクトは低めですが 定番...
材料: じゃがいも 塩胡椒 カレー粉 パセリ オリーブ等 にんにく ...
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苦手なゴーヤに久々挑戦 きいこちゃんが みきママの苦み抜きやってみたら全然苦くな...
材料: ゴーヤ 茄子 れんこん 必須 ツナ なくても可 太香胡麻油 ...
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