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Snapdishの料理写真:お味噌作りました!
お味噌作りました
マルコメさんから頂いた発酵器と米麹で味噌作りました そのままスプーンですくっても...
材料: 蒸し大豆 米麹 塩 ぬるま湯 昆布
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Snapdishの料理写真:チーズinげんこつコロッケ♪
チーズinげんこつコロッケ
義母が作ったインカのめざめと友達から貰った北あかりというジャガイモで昔ながらのコ...
材料: ジャガイモ インカのめざめ 北あかり 合挽き又は牛挽肉 玉ね...
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Snapdishの料理写真:台湾まぜそば
台湾まぜそば
先日テレビで 台湾まぜそば なる物を見て どうしても食べたい衝動に駆られ 作って...
材料: 中華麺 太麺 A なたね油 A 白ごま油 A 煮干し粉 A ...
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Snapdishの料理写真:米ナスの豚にんにく味噌焼
米ナスの豚にんにく味噌焼
豚もも肉切り落とし 玉ねぎスライス 液体塩こうじ おろしにんにく 味噌 砂糖 醤...
材料: 豚もも肉
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ♬挽き肉とニラの玉子炒め
ご飯がすすむ 挽き肉とニラの玉子炒め
こんにちは 夏バテに効果のある食材は色々とあるかもだけど 食材が少なくなっている...
材料: ご飯 豚挽き肉 合い挽肉でも可 ニラ 卵 生姜チューブ ごま...
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Snapdishの料理写真:和風クリームパスタ
和風クリームパスタ
白菜が美味しい時期ですね クリームパスタを生クリームではなく牛乳で作ることであっ...
材料: 白菜 玉ねぎ シーチキン 小麦粉 牛乳 固形コンソメ 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐カルボナーラうどん
豆腐カルボナーラうどん
うどん
材料: うどん 絹豆腐 チーズ ベーコン 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:ナスとししとうの味噌炒め🍆
ナスとししとうの味噌炒め
実家から送られてきた大量のししとう 色んな人にあげてやっとなくなった と思ったら...
材料: 味噌 砂糖 酒 豆板醤 すりおろしニンニク
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Snapdishの料理写真:かぶの葉と梅の混ぜおにぎり&梅ちりめんじゃこのおにぎり
かぶの葉と梅の混ぜおにぎり 梅ちりめんじゃこのおにぎり
いつかの かぶの炒めものとソテーに使って 残った 立派なかぶの葉で 品 刻んで炒...
材料: かぶの葉 梅干し めんつゆ みそたまり サラダ油 鰹節
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Snapdishの料理写真:お野菜の玄米チャーハン
お野菜の玄米チャーハン
これは前日の味噌汁と同じ具材です いつもの朝ごはん
材料: 玄米ご飯 人参 玉ねぎ 白菜 葱 大根 葱味噌 塩 菜種油
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Snapdishの料理写真:発芽玄米×ササニシキ白米 マッシュルームのかき玉汁 ルッコラとホワイトセロリのグリーンサラダ 【豚の味噌生姜焼き新玉葱入り】
発芽玄米 ササニシキ白米 マッシュルームのかき玉汁 ルッ...
焼く 炒め物  これうまつゆ  ヤマサこれうまつゆ  お吸い物 サラダ
材料: 玉葱スライス 生姜みじん ヤマサこれうまつゆ 味噌
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Snapdishの料理写真:揚げじゃがもちのお好み風♪
揚げじゃがもちのお好み風
いつもは焼いて甘辛のタレで食べるじゃがもち 今日は揚げてお好み風にソースマヨで ...
材料: じゃがいも 塩 砂糖 片栗粉180 200g
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Snapdishの料理写真:大根とシメジの味噌炒め🍄
大根とシメジの味噌炒め
8 13 木 今夜の一品 買ってから日が経ってしまった 大根の救済メニュー クラ...
材料: 大根 シメジ 味噌 料理酒 みりん サラダ油 糸唐辛子
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Snapdishの料理写真:シャキシャキ長芋となすの肉味噌うどん♪
シャキシャキ長芋となすの肉味噌うどん
茄子入りピリ辛肉味噌に角切りの長芋も入れてみたらシャキシャキ美味し い 卵もから...
材料: ひき肉 なす 長芋 生姜 長ネギ 酒 砂糖 みりん 赤味噌 ...
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