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Snapdishの料理写真:トリプル麻婆
トリプル麻婆
茄子 あるし 消費期限来てる厚揚げもあるから麻婆にしようかな 春雨もついでに入れ...
材料: 合挽き肉 茄子 厚揚 春雨 ピーマン ミニパプリカ 生姜 お...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨と大根の味噌煮
豚軟骨と大根の味噌煮
寒い季節は煮込みが恋しい 軟骨のコリぷるが美味しかったです
材料: 豚軟骨1パック
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Snapdishの料理写真:茄子とチキンの南蛮炒め★春雨と玉子のスープ★
茄子とチキンの南蛮炒め 春雨と玉子のスープ
味噌じゃ代わり映えしないので 炒めた後に南蛮酢を煮からめました 南蛮酢 うちでは...
材料: 鶏肉 ピーマン 茄子 片栗粉 ニンニク 生姜 南蛮酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:🔷庄内厚揚げと🍢すじの味噌煮🔷
庄内厚揚げと すじの味噌煮
山形県の大きな庄内厚揚げ 厚みはちょい薄いくらい 練り物 おでん種のすじ ちょっ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 生塩糀パウダー 庄内厚揚げ すじ 和風出...
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Snapdishの料理写真:たまに食べたくなるイルカの味噌煮
たまに食べたくなるイルカの味噌煮
食べた事のない人の方が多いと思われるこの料理 イルカの味噌煮 母親の実家が海の近...
材料: イルカの切り身 ゴボウ 人参 砂糖 味噌 酒
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Snapdishの料理写真:厚揚げと牛蒡 鶏の味噌煮
厚揚げと牛蒡 鶏の味噌煮
生姜と味噌 醤油と砂糖で 炊いたうま煮 こういうのが落ち着きます うま煮 煮物 ...
材料: 鶏胸肉 土牛蒡 厚揚げ ほんだし 合わせ味噌 醤油 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで鯖の味噌煮
万能味ソースで鯖の味噌煮
モニターでいただきました マルコメさんの味噌 プラス糀 糀美人 とブルドッグ中濃...
材料: マルコメ 無添加糀美人 ブルドッグ中濃ソース 鯖の切り身  ...
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Snapdishの料理写真:サーモンの西京グリエ糠漬けマリネのせ 野菜いっぱいのロールキャベツ
サーモンの西京グリエ糠漬けマリネのせ 野菜いっぱいのロー...
15年くらい前に食べに行ったお店で教えてもらった西京漬け 焼きあがったお魚に自宅...
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Snapdishの料理写真:鱈の変わり味噌煮
鱈の変わり味噌煮
鱈 木綿豆腐 椎茸 にら 鱈は片栗粉をまぶしてから胡麻油で両面焼いてからのこりの...
材料: 調味料 味噌 酒 味醂 醤油 砂糖 大蒜摩り下ろし 水 全部...
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Snapdishの料理写真:玉こんにゃくのスジの味噌煮🌻
玉こんにゃくのスジの味噌煮
スーパーに行くと買って と持ってくる玉こんにゃく こんにゃく好きも親子三代 笑
材料: 牛スジや鳥などの肉 玉こんにゃく にんじん 味噌 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:大葉味噌
大葉味噌
100枚198円の大葉 そのうち20枚使って 大葉味噌を作りました 白だしと酒で...
材料: 大葉 味噌 砂糖 みりん 白ごま
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
角煮 かぶの味噌汁 ほうれん草おひたし 高野豆腐 ブロッコリー トマト
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で簡単なす味噌煮
麹甘酒で簡単なす味噌煮
ずーっとジメジメ天気でぱーっとしない 北海道からこんにちは 今日はこの間 届いた...
材料: ナス 麹甘酒 きび砂糖 味噌
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
マルコメさんの液みそを使って 鯖の味噌煮を作りました だし入りで生姜の香りもする...
材料: サバ マルコメ あらだし液みそ 醤油 砂糖 酒 味醂 水
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