味噌煮    酒  のレシピと料理アイデア

今晩は鶏もも肉の塩麹焼き 塩麹焼きと言っても鶏もも肉の皮を取って塩麹に半日からめ...

菜の花がたくさんあったので 家にある材料で作れて嬉しい お酒が進む味だったので晩...

天ぷらとレンコンチップスの残り 鶏肉の甘酢照り焼き モロヘイヤと麩の味噌汁 塩コ...

今日は職場で茄子をいただいたので 昼も食べたけど夜も食べる 冷凍しておけるわけだ...

月 日 不安定な天気でした 今夜も 晩酌 家飲み 節約ごはん 鶏むね肉と新玉ねぎ...

今日のばんごはん o 親子丼 玉ねぎと鶏肉をお出汁 酒正油砂糖で 煮て卵をかけて...

晩ごはんの支度も時間がなく 大根薄く切って ジャーッと煮ました 先日鈴鹿の漁協で...

サボった翌日 いつもの和食です メイン料理は つくね 冷や汁 つくねとカレー炒め...

前日は試着会終わりにラーメン

今日は俺めしだったので味噌バターチャレンジしてみました オレ流アレンジで鶏モモ肉...

秋刀魚の頭と内臓とってから 2等分 圧力鍋に入れて ひたひた水 赤酒 白菜キムチ...

豚のスジ肉ってのがあったんです 牛スジでなく豚スジ なんだろう と新しいことに挑...

こんにちは 雨で蒸すのに 肌寒く感じる梅雨空の関東です こんな日は懐かしい気持ち...

夏 たまに作る豚汁 ポン酢が入ってるから酸っぱいよ 変わってるけど サッパリして...