クセになるかも♡豚ポン汁♡

夏、たまに作る豚汁♡
ポン酢が入ってるから酸っぱいよ(≧∇≦)

変わってるけど、サッパリしていてクセになるかも♬

好みはあるかと思いますが酸っぱいスープが飲みたい時や酸っぱい系が好きな人はやってみて⤴︎
私は酸っぱい系がすきだから大好き(*´艸`*)


今日は冷蔵庫整理の日なので
野菜は残り野菜です♬
いちぉ分量はgで計っておきました。
・ごぼう...60
・人参...100
・大根...100
・玉ねぎ...100
・椎茸...60

① ・豚ロース薄切り150g
・にんにく薄切り1片
・生姜細切り1片をゴマ油炒め
野菜も入れて軽く火を通します。

② お湯1ℓを注ぎ
沸騰したらアクを取ります。
(アク取りで減った水分はお湯を足してね)

③ 具材が柔らかくなったら
・酒...大さじ2
・みりん...大さじ2
・白だし...おたま1
・ポン酢...おたま1
・味噌...おたま1/2
で味付けを。
弱火で少し煮ます。
最後にゴマ油をひと回し。


出来上がり☆
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