今年は早々に新米様がご到着されました 今夜は土鍋炊きの新米が主役な夕食です 土鍋...
材料: 鯖のピリ辛味噌煮 鯖の切身 長ネギ 水 酒 味醂 味噌 醤油...
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こんばんはー 昨日は暖かい言葉の数々ありがとうございました まだお礼にもぐまわり...
材料: キャベツの和え物 キャベツ 乾燥ちりめん 塩昆布 ぽん酢 ご...
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とっても新鮮な 産直セロリを 買ったのに o 急いで使わなきゃセロリに 調味料は...
材料: セロリ パセリ ラディッシュ たねなし柿 レッドキャベツ ス...
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パサつきがちなササミですが この方法で火を通すとしっとり柔らかく仕上がります 茹...
材料: 鶏ササミ 長ネギの青い部分 生姜の薄切り 練りごま 砂糖 米...
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昨夜の副菜です 生のズッキーニを美味しく食べられるお料理です スイチリ使いでちと...
材料: ズッキーニ 鶏胸肉 皮なし トマト 塩 ズッキーニと胸肉用 ...
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私的に 油で揚げた唐揚げに卵が入ったマヨネーズ調のタルタルソースは味がクドイくて...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉 片栗粉 にんじん ピーマン 玉ねぎ しょう...
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ホントは黒豆ピクルスに入れようと思ってたんだけど 入れる場所なかったのでこうなっ...
材料: エリンギ 茗荷 大葉 ごま油 鶏ガラスープの素
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今日もいい仕事した ブリの塩焼きもアレンジすると 洋風に見えますね
材料: ブリ 塩 黒胡椒 パプリカ セモリナ粉 ソース バルサミコソ...
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