和だし麹 のレシピと料理アイデア

おはようございます 今日は 麹甘酒と生塩麹を入れた 胡瓜とささみの梅和えを作って...

ホタテとサーモンのテリーヌ 紅白かまぼこ 伊達巻 錦玉子 鶏ハム野菜巻き 塩いく...

残り少なくなった寒こうじでクッキーを焼いてみた 米粉 きな粉 黒糖 太白ごま油の...

鶏ムネ肉と キノコなどの野菜を蒸して ヤマサ 絹しょうゆ をブレンドした3種類の...

純和鶏の糀甘酒チャーシューです 先日ニチレイフレッシュ様から頂いた 純和鶏もも肉...

中華の定番前菜 クラゲの和え物を 　練りごまソースで和えたバージョン 　アテです

麹でロハスの川合先生おすすめのヨーグルトで 豆乳ヨーグルトを作ってみました 種菌...

乾物整理のメニューです 　茶碗蒸しをグラスで 冷まして食べる 　桜えび香る優しい...

シンプルに素材を堪能 でオーガニック地鶏を塩コショウでニンニク焼き 白ワインでフ...

ちょい塩麹も使って柔らかく いつもの安くて美味しい海外オーガニック 飼育 のお肉...

こちらは私用の洋風仕立て 塩麹と生クリームでソースを作ってみました 洋風に見えま...

ちょこちょこ盛り合わせた プレート o 昨夜の大雨が嘘みたいにカラッと晴れた 今...

おはようございます 6 1 Thursdayのお弁当です ドライカレー弁当 塩麹...

おはようございます 万能味ソース 美味しくて ハマってます 今日は 万能味ソース...