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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵 姿造り 酢洗い たたき、菊花かぶら、葱と白菜の味噌汁、穴子炊き込みご飯

田舎に行ったり広島に行ったりしていたので、久しぶりの我が家でのちゃんとご飯。
お買い物に行くと長崎県産の平鯵くんと目が合って、スタンダードに!?姿造りにすることに(^ ^)
広島で食べた穴子丼と穴子の炊き込みご飯が美味しかったので、
今晩は 平鯵 姿造り 酢洗い たたき 菊花かぶら 葱と白...
続き 今日は炊き込みご飯にしておこげを味わい お代わりはお茶漬けにして 度美味し...
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秋刀魚の炊き込みご飯
生ではなく 残りものの焼き秋刀魚を使って炊きました
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塩鯖
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厚揚げの肉巻き みそ炒め
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ぶりの照り焼き
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ズワイガニ
金沢を旅行中の義父より 今朝届きました 脚は酒蒸しに 胴体は塩茹でに
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軟らかイカとからふる野菜の和風マリネサラダ
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