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Snapdishの料理写真:天津卵麻　てんしんらんまん
ひのけいた(鉄板グリルをかし、まぜそば)
天津卵麻　てんしんらんまん
麻婆餡に天津飯 種の醤や自家製辣油 中国山椒 熱々のご飯に卵焼きその上に四川的な...
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Snapdishの料理写真:塩麻婆豆腐&大根 ·͜·ꕤ︎︎
fumi
塩麻婆豆腐 大根
ユウキ食品タイアップ投稿 世界の食卓探検隊 韓国の食卓 投稿 麻婆豆腐は四川料理...
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Snapdishの料理写真:冒菜
筱太阳
冒菜
一直好奇四川的冒菜 今天来一锅尝尝 别看它这么大一锅啊 其实只有上边一小层 底下...
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Snapdishの料理写真:四川麻辣牛肉麺🌶🌶🌶
にゃあ（芸名）
四川麻辣牛肉麺
今日のランチはアジト付近の四川料理店で 店の入口にオススメの立て看板まで立てて ...
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Snapdishの料理写真:陳建一氏のレシピを参照。 ほぼ正統派本格中華調味料を使って仕上げた、完全手作り四川陳風麻婆豆腐です。
トヨシと申します。
陳建一氏のレシピを参照 ほぼ正統派本格中華調味料を使って...
生のにんにくと生姜は勿論 長葱 葉ニンニクやピーシェン豆板醤 甜麺醤 麻辣油 豆...
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Snapdishの料理写真:自家製担々麺
EB
自家製担々麺
四川豆板醤 大さじ2 甜麺醤 大さじ2 XO醤 大さじ1 ゴマペースト 大さじ5...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華
ま〜
冷やし中華
冷やし中華 ニラのナムル たこ焼き 冷やし中華のタレは 生姜 ネギ ミョウガ の...
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Snapdishの料理写真:生トウガラシと四川風辣油
中華蕎麦 銀時
生トウガラシと四川風辣油
辣油はかなり山椒が効いててくどさがなくてキリッと辛い 生トウガラシはまだ試してな...
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Snapdishの料理写真:✨漢の激辛四川ラーメン✨
中さん
漢の激辛四川ラーメン
今日のお昼に行こうと思ったお店が激混み 次の候補も 激混み そうしたら足を伸ばす...
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Snapdishの料理写真:山椒がピリッときいた麻婆豆腐 中辛！
☆Yumi☆
山椒がピリッときいた麻婆豆腐 中辛
おはようございます どしゃ降り 先日 スーパーで買ってみた 相模屋さんの麻婆豆腐...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 [向付] 鰹の叩き (添物) 茗荷/玉葱/かいわれ大根/大蒜 狸特製 無化調/無添加タレ [焼物] スペアリブの四川式香味炙り [飯物] 炒飯 [汁物] 肉と野菜の中国式スープ 今日も良い日であります様に。 (*´▽｀)ﾉｼ
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 向付 鰹の叩き 添物 茗荷 ...
　
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Snapdishの料理写真:年１くらいで食べたくなるうまかっちゃん😋焼きピーマンはシラチャーと四川辣油かけて。自家製梅干しとミニご飯、粕漬け。
さくたえ
年 くらいで食べたくなるうまかっちゃん 焼きピーマンはシ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の献立 　 [先付] 又もや飽きず🤣 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと菊菜の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [向付]←写真の物 天然鯵のお造り ※生姜醤油と山葵醤油で。 [揚げ物] 鶏の唐揚げ 狸特製 漬け込みダレ
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の献立 　 先付 又もや飽きず 涼拌...
　
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Snapdishの料理写真:〆のちゃんぽん麺〜すりごまたっぷり、これに激辛四川辣油をかけてヒーヒー言いながらも美味しく頂きました🧡
さくたえ
のちゃんぽん麺 すりごまたっぷり これに激辛四川辣油をか...
　
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