国産小麦 のレシピと料理アイデア

タイプERの消費と そろそろハードなパンが食べたくなってので 焼いてみました ち...

バゲット焼いたら 定番の断面チェック 確実に焼けるようになるまでは 続くんだろう...

クープがイマイチ 焼きも薄かったし ダメダメなバゲットになりました 作りたいパン...

ふんわりクッキー というより 柔らかいカステラ 爆 みたいになった ふんわりクー...

ハンドメイドのイベント用に作りました 卵なし お砂糖は八重山本黒糖のみ使用 国産...

久しぶりにログイン スマホ替えて なんとか引き継げました ホシノ酵母 国産小麦の...

クックパットにある浅井商店さんの レシピを 国産小麦とトレハロースを入れて 柔ら...

国産小麦 キタノカオリで 1 5斤の角食 酵母はグリーンレーズン やっぱり私は型...

いちご酵母元種使用です 食べない板チョコ しかもホワイトチョコが 枚だけあったの...

食パン型買ってしまいました 笑 ということで初焼き イーストではなくパネトーネ酵...

今朝はパウンドケーキ型で焼いたミニ食パンをたまごサンドに 食パン サンドイッチ

ご近所さんにある 天然酵母を使った 石窯焼きのパン屋さんに 潜入調査 ラムに漬け...

カポナータ消費のためにピザ 普段から あまり大量に生地を作らないので 手捏ねの方...

今は 穀物の天然酵母ドライイースト を使ってます まだ 自分で酵母を作った事がな...