今日はプチパンを焼きました 砂糖も少なくてヘルシーかな しっかりした生地です 弾...
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パルミジャーノを削って生地に練り込み上にもかけてあるよ 風味豊か 艸 ふわもち美...
材料: 国産強力粉 塩 砂糖 ホシノ酵母 牛乳 水 パルミジャーノ ...
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作った玄米酵母で早速パン作り 自家製酵母の場合 ゆっくり1日くらい発酵させた方が...
材料: 国産強力粉 国産薄力粉 玄米甘酒 玄米酵母水 水 塩
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玄米を洗って 浸水させておくと1から2日目からブクブク乳酸菌が出てきます 以前 ...
材料: 国産強力粉 甜菜糖 塩 菜種油 玄米を浸水させた水 南瓜
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ちょっと焼き過ぎたけど 香ばしい小麦胚芽入りのバンズが出来上がり ふかふかなので...
材料: 国産強力粉 小麦胚芽 牛乳 卵 砂糖 ドライイースト 無塩バ...
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