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Snapdishの料理写真:地瓜球
地瓜球
sweetpotatoes
材料: 地瓜 砂糖 可免 樹薯粉 地瓜粉
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Snapdishの料理写真:あまがし(緑豆ぜんざい)× 湯圓(もち米団子)
あまがし 緑豆ぜんざい 湯圓 もち米団子
春節っぽい気分になってみたかったのよ 甘さは控えめ ぜんざい あまがし 湯圓 緑...
材料: 緑豆 水 砂糖 湯圓 もち米粉 水 食紅 オプション 桜の花...
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Snapdishの料理写真:南瓜麵疙瘩
南瓜麵疙瘩
中筋麵粉裡記得先加入少許鹽 增加味道及增強麵糰延展性
材料: 南瓜 中筋麵粉
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Snapdishの料理写真:蚵仔煎 〜台湾の牡蠣入りオムレツ〜
May
蚵仔煎 台湾の牡蠣入りオムレツ
台湾屋台で食べた大好きな牡蠣のオムレツ 蚵仔煎 オアツェン 寧夏路夜市の圓環邊蚵...
材料: 牡蠣 小粒 白菜 ネギみじん切り おろしニンニク 水 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:鹹蛋月餅とラムレーズンナッツ月餅🌝
鹹蛋月餅とラムレーズンナッツ月餅
花好月圓 花美しく月まどか 皆が円満でありますように 甘さ控えめの月餅を作ってみ...
材料: 鹹蛋あん 鹹蛋黄 さらしあん 水 すり黒胡麻 練り黒胡麻 三...
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Snapdishの料理写真:♥桂圓薑母湯圓♥
桂圓薑母湯圓
祝大家 元宵節 vs 情人節 甜甜蜜蜜
材料: 薑片 黑糖 乾桂圓 紫米芝麻湯圓 花生湯圓
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Snapdishの料理写真:蓮子芋圓西米露
蓮子芋圓西米露
第一次做 家裡才兩個人而已 煮太多了 椰奶西米露越放越稠阿 好飽
材料: 西谷米 椰奶 芋圓 蓮子 冰糖
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Snapdishの料理写真:薑汁地瓜湯圓♥
薑汁地瓜湯圓
甜甜辣辣 溫暖好滋味
材料: 地瓜 湯圓 老薑 手工黑糖
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Snapdishの料理写真:黑糖巧克力薑餅
黑糖巧克力薑餅
生理期的好朋友 黑糖巧克力薑餅 單手料理再一發 不過做完後真的手也快斷了
材料: 低筋麵粉 黑糖薑粉 無鹽奶油 杏仁粉 巧克力粉 蛋白
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Snapdishの料理写真:咖哩小圓餅
咖哩小圓餅
秋天的戰備儲糧 工
材料: 低筋麵粉 奶油 杏仁粉 黑糖 咖哩粉 小蘇打 鹽
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Snapdishの料理写真:艾草竹葉捲粿
艾草竹葉捲粿
在裹粽葉前記得在捲粿上塗抹沙拉油 可防止蒸好後捲粿黏在粽葉上
材料: 艾草 糯米粉 粿皮 糖 粿皮 沙拉油 粿皮 溫水 粿皮 絞肉...
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Snapdishの料理写真:湯圓
湯圓
2 14元宵吃湯圓
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Snapdishの料理写真:日式蘿蔔燉牛喃
日式蘿蔔燉牛喃
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Snapdishの料理写真:青豆洋蔥小餐包(老麵法)
青豆洋蔥小餐包 老麵法
 
材料: 蒸熟洋蔥丁 泥 高筋麵粉 油 糖 老麵 水 鹽 酵母 黑胡椒...
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