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Snapdishの料理写真:今年の節分は2月2日‼︎
今年の節分は2月2日
恵方巻き 糀甘酒の素入り卵焼き マグロ サーモン 胡瓜 三つ葉 いわしの梅煮 圧...
材料: いわしの梅煮 いわし 梅干し 水 酒 醤油 糀甘酒の素 生姜...
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Snapdishの料理写真:sakuraさんの料理 ゆり根ごはん #もち麦 #雑穀 #百合根
sakuraさんの料理 ゆり根ごはん もち麦 雑穀 百合...
お正月前後に盛んに出回る百合根が大好きで見つけたら野菜室で保管している ストーブ...
材料: 白米 百合根 塩 もち麦と雑穀 酒
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
甘いのが苦手なパパさんの為 砂糖は入れないで野菜で甘みを出してます
材料: 豚バラブロック 片栗粉 分量外 水 しょう油 酒 みりん し...
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Snapdishの料理写真:蛸と里芋の甘酒煮
蛸と里芋の甘酒煮
中途半端に煮ると かったいゴムみたいになってしまう蛸 ですが 電気圧力鍋で5分の...
材料: 蛸 里芋 大根 糀甘酒 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、とうもろこしのご飯
圧力鍋で作った とうもろこしのご飯
パーティーなどにも簡単に出せます
材料: 米 トウモロコシ 水 塩 薄口醤油 酒 木の芽
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Snapdishの料理写真:骨まで食べれるさんまの煮付け
骨まで食べれるさんまの煮付け
こんな時期にさんまの安売りww 骨も食べたかったので煮付けにしました
材料: さんま 醤油 酒 味醂 和風だし 生姜 砂糖 水 ねぎ
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Snapdishの料理写真:北海道から〜絶品‼︎鶏と野菜スープカレー♪
北海道から 絶品 鶏と野菜スープカレー
パパ絶賛のスープカレー出来ました 今日はとっても寒いので身体の中からボッカポカに...
材料: 鶏レッグ 鶏下味 酒 カレー粉 ハーブソルト 煮込み用 水 ...
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Snapdishの料理写真:丸鶏塩スープ❤️
丸鶏塩スープ
圧力鍋で20分 骨までホロホロ
材料: 丸鶏 水 酒 塩 ねぎ 生姜
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Snapdishの料理写真:ビーツ入り海苔巻き
ビーツ入り海苔巻き
ビーツの蒸し汁で炊いたご飯に すし酢と ビーツの葉を混ぜ込んであります
材料: 米 ビーツの蒸し汁 水 すし酢 米酢 砂糖 塩 巻き込む具材...
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Snapdishの料理写真:クリスピースパイスペパー✖️ローストポーク
クリスピースパイスペパー ローストポーク
ローストポークを圧力鍋で クリスピースパイスペパーをひと振り 香辛料が香りザクザ...
材料: 豚肩ロース 長葱 青い部分 にんにく 生姜 酒 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:☆サラダと角煮☆
サラダと角煮
薄味の角煮が食べたくて あまり脂っこくない あっさり角煮 美味しかった 簡単な分...
材料: 豚バラ ねぎ 生姜 醤油 みりん 水 酒
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Snapdishの料理写真:トリッパと豆のトマト煮込み
Liz
トリッパと豆のトマト煮込み
昨夜はイタリアンにしました ハチノス 牛の第二胃袋 をトマトと煮込んだ温かいアン...
材料: ハチノス セロリ等の香味野菜 煮込み用 セロリ タマネギ ニ...
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Snapdishの料理写真:肉骨茶風薬膳スープ
肉骨茶風薬膳スープ
八角 砂糖を加えるとより肉骨茶風に
材料: スペアリブ パクチー 好きなきのこ類 クコの実 松の実 きく...
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Snapdishの料理写真:紅茶豚
紅茶豚
今日の夕飯 紅茶豚と煮玉子 切り干し大根ひじき煮 そうめんかぼちゃとスナックエン...
材料: 豚肉ももかたまり 紅茶 ゆで卵 タレ 醤油 酒 みりん 酢
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