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手料理
- 2018/06/26
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圧力鍋で作った、とうもろこしのご飯
レシピ
作り方
- 1
- 米は洗って水を切り、圧力鍋に入れ水と調味料も入れて軽く混ぜる。
- 2
- とうもろこしは皮をむき、実をそいでほぐし（もしくは冷凍のものを）1．に入れ、蓋をして強火にかける。
（この時鍋底からはみ出す程の強火にすると、焦げる原因になりますので、気をつけてください。）
おもりが動いたら火を弱火にし、2分加圧し火を止めて、20分蒸らす。
- 3
- 完全に圧が下がったことを確認してから蓋を開け、ふんわりと混ぜ、器に盛り付け出来上がり。(お好みで木の芽を上に）
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