地元  塩  のレシピと料理アイデア

この時期になると高知のスーパーにも新鮮な地元産の戻り鰹が並びます ニンニク葉の塩...

貝割れ大根のマヨネーズ和え 野菜が高いこの頃 19円の貝割れ大根を2パック買って...

日中なんとなく思い立ってブールマニエ作り置きして 鍋肌に残した分ホワイトソースに...

北海道さん男爵 地元でGetだけどw をほっくほくに蒸かしてバターとイカの塩辛 ...

豚飯 塩豚 鹿児島の料理 炊き込みご飯 父の地元の郷土料理 塩豚の入った炊き込み...

黒米ごはんのお供は 軽く肉面のみ塩胡椒で下味をつけた鶏を皮がパリパリになるように...

地元から持ち帰った筍で煮物 美味

今日の実験 温野菜 蓮根 人参 ブロッコリー エリンギ に白ワインビネガー オリ...

わたしの地元福岡市内には 豚 の鉄板焼きを辛味噌で食らう 的なびっくり亭という店...

枝豆のペペロンチーノ 枝豆 ニンニク 唐辛子 おつまみ 地元産の枝豆はレンチンで...

本日のメニュー はちみつチキン ねぎ入り卵焼き コーンといんげんのかき揚げ ピー...

お昼直前に cottaさんの冷凍野菜が届きましたが また容量が読めてませんで慌て...

まねっこさせてもらいました 家のめんつゆは5倍濃縮だったので 少量にしてのばしな...

アゴは3枚におろしても小骨が多い魚なので中の太い骨を除いて他の小さな骨は身と一緒...