塩  干し  のレシピと料理アイデア

今日は塩麹とニンニク生姜を揉みこんで 唐揚げにしてみました 去年買った塩麹 期限...

先日はキャノーラ油でしたが 今回はmiyu ちゃんから逆輸入物の白胡麻油バージョ...

気になっていた鮎ラーメン食べに来ました o ここはやっぱり 鮎 ゴト ラーメンだ...

本日 1 5　休暇 東京で今季初の冬日の寒い日曜日 16時丁度 先客2後客2 東...

サイドメニューの鯖塩干しが美味だった

これ テレビでしてたんですが やばウマです 白菜漬けは 着ける前に半日干すと旨味...

本日9 3 布団干しバッチリの日曜日 開店時11時1分 6名の並び やがて行列発...

おはようございます O 昨日は のんびりとお料理をしたり 冬物の布団を干して片付...

献立メニューもヤケクソなまなまな 月曜日は沼魚とポテトサラダ だったんだけど ポ...

夏に 干し野菜されてる方が 多くて やっとデビューしました 今って 本に付録でな...