塩  昆布締め  のレシピと料理アイデア

桜の塩をそのまま生かして 桜の葉もあるとさらに香りアップです 個人的に　鯛は昆布...

朝ごはん おはようございます 清々しく 肌に感じる 冬の寒さ 良いお天気 今朝の...

恒例の敬老の日のちらし寿司 実家には昼過ぎに子どもらと共にプレゼントの座椅子を購...

パッと見洋食の様で 実は和の薬膳晩御飯 先日の焼き野菜が甘くてとっても美味だった...

80円で買った手羽先の先 スープボーン の鶏がらスープで作った にゅうめん 塩む...

梅肉とアンチョビをたたいてペースト 状にしたら素揚げしたニンニクを潰し みじん切...

鯖をさばいて塩と酢じめ その後昆布に挟んで3日寝かしました 市販のキズシより肉厚...

続き うるいは適度なぬめりと苦味がある山菜ですが 今日は自家製マヨネーズに蜂蜜と...

開封した時思ったよりも肉厚で弾力もあったので炙ってみたくなって炙ってみました 綺...

先日作ったピーマンの塩炒めがとても美味しくて 今日は万願寺とうがらしで作りました...

今晩は久しぶりに鶏もも肉と野菜のニンニクの照り煮 使ったのは鶏もも肉2枚 じゃが...

今回の座学は 氣 血 水の 血 ついて 薬膳料理は 彩り鮮やかに洋食仕立てで 炙...

クエを釣って帰った日 冷蔵庫には前々日に釣ったマゴチがまだたくさん残ってた クエ...

マルコメタイアップ投稿 キハダマグロのぬか漬けフライ キハダマグロのサクをぬか漬...