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Snapdishの料理写真:五味子茶
五味子茶
令和になって初めての投稿 何にしようか と パンにしようか迷いましたが 先日の学...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ&グリッシーニ
ミネストローネ グリッシーニ
我が家のミネストローネは動物性たんぱく質やスープを全く使いません 具は野菜のみ ...
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Snapdishの料理写真:ジョエル・ロブションのマネっこ^ ^ 季節野菜のフォカッチャ
ジョエル ロブションのマネっこ 季節野菜のフォカッチャ
追記 画像付きの詳しいレシピを2015年1月24日に記載してます 宜しければご覧...
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Snapdishの料理写真:成功するかな⁉️ザワークラウト・ポーランド風
YO
成功するかな ザワークラウト ポーランド風
 
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Snapdishの料理写真:レモン塩で塩鶏ポトフ
アンチョビピザ
マンゴーヨーグルト       柿とハヤトウリのレモン塩ドレッシングかけ
レモン塩で塩鶏ポトフ アンチョビピザ マンゴーヨーグルト...
 
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Snapdishの料理写真:♯試行
♯錯誤

多可町特産百日鶏に、塩コショウして、「液化二次発酵多可町産山田錦酒粕」でマリネして置いた物を、天火で、パリっと焼きました。幾分か鶏臭さが緩和されて、旨味が増した様に感じました。

「液化二次発酵多可町産山田錦酒粕」これは、ひょっとするかも!

(*^^*)
試行 錯誤 多可町特産百日鶏に 塩コショウして 液化二次...
 
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忙しかった週末に ちゃちゃっとランチ よつ葉乳業様からいただいた よつ葉北海道大...
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私の可愛い 塩麹 やったー 二日目 混ぜ混ぜしました 嬉しくて 舐めてしまった ...
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