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Snapdishの料理写真:コーヒーベーグル mix酵母
コーヒーベーグル mix酵母
連休前半に焼いたベーグル コーヒー味のパンが食べたくて でも遊びに行きたくて 笑...
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Snapdishの料理写真:楽健寺酵母(こうぼっち)に再チャレンジ🙋‍♀️
 #中島デコさんのレシピ
楽健寺酵母 こうぼっち に再チャレンジ 中島デコさんのレ...
以前 楽健寺酵母 こうぼっち に挑戦して 何だか怪しい子が誕生 我が家の人参 ち...
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Snapdishの料理写真:わんぱくサンド
わんぱくサンド
おはようございます 昨日の嵐の様な雨から 気温が一気に10 くらい急降下 今朝は...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で発酵水キムチ
糀甘酒で発酵水キムチ
お米の研ぎ汁を使った簡単水キムチ 先日手作りした塩麹と糀甘酒で調味しました これ...
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Snapdishの料理写真:ミモザリース弁当
ミモザリース弁当
雨降りの朝 春はどこに行った 今日 県内の公立高校入試 寒さに負けず頑張ってほし...
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Snapdishの料理写真:パックリ元気なカンパーニュ焼き立てヽ(・∀・)
パックリ元気なカンパーニュ焼き立て
柚子酵母液使用 全粒粉30 リスドォル70 スーパーキング20 塩麹2 酵母液5...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
ラミネーションという技法 知らなかったです いろんな技法があるのですね どうも ...
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Snapdishの料理写真:カレーパン
カレーパン
カレーパン おはようございます 昨日は 珍しく 昼寝をしていないgonta です...
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Snapdishの料理写真:レンジ発酵♪でも本格的なシュトーレン♪
レンジ発酵 でも本格的なシュトーレン
やっとアップ出来ました バタバタとなかなか時間が取れなくて 汗 ご存知の通り ク...
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Snapdishの料理写真:メロンパン
メロンパン
尺 おはようございます おひ様が見えないとやっぱり肌寒く感じますね 石川県は今日...
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Snapdishの料理写真:りんごジュースのハース
りんごジュースのハース
これもりんごジュースを水の変わりに使いました 天然酵母かと思う位に香りがしました...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのポタージュ とうもろこしのフランとともに
かぼちゃのポタージュ とうもろこしのフランとともに
とうもろこしのフランに糀甘酒大匙3プラス かぼちゃのポタージュはレシピ通りには作...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン冷めたて(*'ω'*)
ライ麦パン冷めたて
めっちゃいい匂いがしてます ライ麦元種でちょっと元気ない生地になってしまい 赤サ...
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Snapdishの料理写真:朝日は浴びなかったパン・ブール&手づくりクリームチーズ✨
朝日は浴びなかったパン ブール 手づくりクリームチーズ
朝焼きオーバーナイト発酵のパン ブール amp 手づくりクリームチーズなの オー...
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