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Snapdishの料理写真:絵本の中から  ハイジの白パン♡ 大失敗の巻
絵本の中から ハイジの白パン 大失敗の巻
おはようございます 昨日も 夜にこねこね 艸 最初は順調にいっていました よ し...
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Snapdishの料理写真:お醤油バターロール
お醤油バターロール
連続投稿失礼致しますm m 塩バターロールがあるなら 醤油でもイケるのでは とい...
材料: 6個分 国産強力粉 国産米粉 きび砂糖 ヤマサ鮮度の一滴超特...
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Snapdishの料理写真:乳卵不使用 ロールパン
乳卵不使用 ロールパン
 
材料: 強力粉 水 室温が高ければ冷水低ければぬるま湯 豆乳 カボチ...
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Snapdishの料理写真:こねないパン〜南部小麦に白神こだま酵母バージョン
こねないパン 南部小麦に白神こだま酵母バージョン
久々に小麦粉でこねないパン 天然酵母パンもできました
材料: 22cmのルクルーゼ使用 南部小麦 南部小麦全粒粉 塩 Dイ...
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Snapdishの料理写真:*ちぎりドッグパンのトリオサンドとオニオンブレッド*
ちぎりドッグパンのトリオサンドとオニオンブレッド
白神こだま酵母ドライを使って パンを焼きました 今回は強力粉500g分の生地で ...
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Snapdishの料理写真:そして、ベーグル
そして ベーグル
みんなのベーグルを見たら食べたくなって作りました しかし 酵母を入れ忘れた事に成...
材料: はるゆたかブレンド ゴールデンヨット 元種 とかち野酵母 砂...
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Snapdishの料理写真:白神こだま酵母のベーグル
白神こだま酵母のベーグル
しっかり二次発酵でふんわりベーグルに 中はチョコ入りと ベーコンチーズ入りと 明...
材料: 強力粉 白神こだま酵母 砂糖 塩 こだま酵母を溶かすぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:植物性のみのパウンドケーキ
植物性のみのパウンドケーキ
ナチュラルフード勉強して以来初めて作ったパウンドケーキ 強力粉 薄力粉 小麦全粒...
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Snapdishの料理写真:胡麻チーズパン Sesame Cheese Bread
Aya
胡麻チーズパン Sesame Cheese Bread
日本から届いたので白神こだま酵母で久しぶりに 湿度100 でパン作りには良い季節...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母 ぬるま湯 酵母用 水 黒胡...
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Snapdishの料理写真:チーズフォカッチャ
チーズフォカッチャ
トマト ブラックオリーブタップリで チーズフォカッチャパン用の機械が壊れて手捏ね...
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Snapdishの料理写真:米粉食パン
米粉食パン
いつもの食パンの小麦粉の配分を 少し米粉に変えました さあどんな食感になるかなー...
材料: 小麦粉 春よこい 米粉 白神こだま酵母 水 38 牛乳 砂糖...
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Snapdishの料理写真:おさつくるみぱん
おさつくるみぱん
さつまいもとくるみのパン 焼きたて食べました 艸
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩 スキムミルク 卵 水 白神こだま酵...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ
フォカッチャ
ついにフォカッチャ作りました オリーブオイルの香りがします
材料: 準強力粉 水 白神こだま酵母 砂糖 塩 オリーブオイル 焼成...
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Snapdishの料理写真:プレーンベーグルとチーズベーグル
プレーンベーグルとチーズベーグル
私が愛用している 白神こだま酵母 で美味しく焼けるって言う本 今回は昨日から冷蔵...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母ドライ 温水
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