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Snapdishの料理写真:シワなしお豆ご飯
シワなしお豆ご飯
何故弁当投稿じゃないかというと ねぼんちしました それも究極のやつ ここ数日間あ...
材料: グリーンピース 米 塩 昆布 酒 水
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Snapdishの料理写真:栗ときのこの炊き込みご飯
栗ときのこの炊き込みご飯
いただいた栗で炊き込みご飯を作りしました 冷蔵庫で保存するといいと聞いたので や...
材料: 米 栗 人参細切り 椎茸厚めの薄切り えのき半分 しめじ長さ...
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Snapdishの料理写真:我が家のキムチ作り(김장)
我が家のキムチ作り
妻がキムチを漬け込むのを見ながら レシピを書き留めました
材料: 白菜 大根 長ネギ セリ 生姜 ニンニク 韓国の魚醤 もち米...
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Snapdishの料理写真:もちもちふっくら~桜餅風肉団子
もちもちふっくら 桜餅風肉団子
我が家の定番 餅米肉団子の改良版です 餅米を道明寺粉に替えました 肉だねを丸めて...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 おろしニンニク 醤油 酒 ごま油 片...
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Snapdishの料理写真:海苔巻き チャンジャクリームチーズ
海苔巻き チャンジャクリームチーズ
久々の日本酒 やっぱり美味しいー 佐賀県の鍋島純米大吟醸 刺身は海苔に巻いて食べ...
材料: チャンジャ クリームチーズ 胡麻油 胡麻
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Snapdishの料理写真:クコの実、棗、キクラゲ、薬膳粥を作ってみた
クコの実 棗 キクラゲ 薬膳粥を作ってみた
職場でもインフルエンザで倒れる人がでて 家でも娘が罹患 こんなときは 滋養強壮と...
材料: 鳥手羽先 生姜 にんにく 長ネギ 棗 クコの実 もち米 普通...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりトマトドリア╰(*´︶`*)╯♡
野菜たっぷりトマトドリア
ついに買いました グリルダッチオーブン 迷ったかいがありました 我が家のグリルに...
材料: Aお米 Aトマト A玉ねぎ バター A コーン A塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:こしあぶらの白だしむすび
こしあぶらの白だしむすび
香り高いこしあぶらを混ぜた炊き込みご飯をおむすびにしました 味付けはシンプルに白...
材料: 米 餅米 こしあぶら 薄揚げ 酒 白だし ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:高野豆腐のクリーミーグラタン
高野豆腐のクリーミーグラタン
高野豆腐と侮るなかれ 玉ねぎやベーコン ハムの旨味を閉じ込めたぷるんぷるんの高野...
材料: 高野豆腐 玉ねぎ ベーコン ハム にんにく アーモンドミルク...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりのチキンロール
きのこたっぷりのチキンロール
今日も 月の始めの頃に作って溜まってたスナップです 私の大好きなお料理です よく...
材料: 鶏むね肉 しいたけ しめじ エリンギ ハム ローズマリー
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Snapdishの料理写真:春休みラスト!お弁当持ってお花見🌸
春休みラスト お弁当持ってお花見
先日のzoomイベントで せっかくお弁当の詰めかたを教わったばかりなので ラスト...
材料: 豚薄切り肉 塩コショウ 米粉 人参 シーズニングオイル
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Snapdishの料理写真:Rickさんの菊芋のリゾット☆
Rickさんの菊芋のリゾット
すこし前に Rickさんが以前に作ってらした菊芋のリゾットを作りました 実はリゾ...
材料: オリーブオイル リゾットライス チキンストック 菊芋 バター...
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Snapdishの料理写真:煮付けより簡単〜カレイのから揚げ煮♪
煮付けより簡単 カレイのから揚げ煮
パパの会社の方から釣ってきたスナガレイを頂きました 一度から揚げにしてから煮付け...
材料: スナガレイ 塩胡椒 小麦粉 揚げ油 砂糖 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:笹巻き♪1年ぶり~嬉しい~
笹巻き 年ぶり 嬉しい
笹の葉が大きくなってきた今日この頃 この時期になると食べたくなる笹巻き 大きめの...
材料: もち米 塩 笹の葉 きな粉 砂糖 塩
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