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Snapdishの料理写真:残った中華調味料を使った麻婆豆腐
残った中華調味料を使った麻婆豆腐
Pork Vegetable Chinese cuisine
材料: 豚挽肉 200g 絹腰豆腐 2丁 おろしニンニク 大さじ1杯...
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Snapdishの料理写真:牛肉と栗とまこもだけのXO醬炒め
牛肉と栗とまこもだけのXO醬炒め
なんと 東急ストアの産直コーナーにまこもだけが そして 信濃屋に岩手の赤牛が 台...
材料: 牛肉 赤牛しんしん ぽろたん栗 まこもだけ インゲン 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:フェンネル香る🌿ラフテー(豚の角煮)風(๑•🐽•๑)
フェンネル香る ラフテー 豚の角煮 風
沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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Snapdishの料理写真:大エビ台湾ジャー🔥
大エビ台湾ジャー
紹興酒と日本酒をたっぷり吸わせた海老のスープが美味しい簡単料理です 料理名は 姉...
材料: 殻付き大エビ えのきだけ ほぐす ピーマン 乱切り 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:海鮮あんかけ炒飯
Liz
海鮮あんかけ炒飯
パラパラに炒めたチャーハンに魚介のスープが染みて美味しい 艸 いつもはコロコロの...
材料: 好きな具材で炒飯 エビ 芝海老等何でも イカ 今回はヤリイカ...
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Snapdishの料理写真:トロットロ〜な豚の角煮丼^ ^♪
Liz
トロットロ な豚の角煮丼
八角と胡麻油で中華風に味付けした豚の角煮をご飯に乗せましたo o 丼もの ワザあ...
材料: 豚バラブロック 根生姜 日本酒 紹興酒 醤油 味醂 砂糖 蜂...
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Snapdishの料理写真:豆乳で作るよ♪冷やし担々麺はじめました^ ^
Liz
豆乳で作るよ 冷やし担々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる時期が来ましたね o o まだ早いかな n n 下記材料に...
材料: 鶏ガラで取ったスープ 豆乳 チーマー醬 練りゴマ すりゴマ ...
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Snapdishの料理写真:生の白菜より簡単&時短!白菜の漬物と豚バラの鍋
Liz
生の白菜より簡単 時短 白菜の漬物と豚バラの鍋
白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...
材料: 白菜の漬物 豚バラ 根生姜 自家製鶏スープ スープの素でもO...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの塩昆布和え
ピーマンの塩昆布和え
モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒で作るこの一品 紹興料理酒...
材料: ピーマン 塩昆布 紹興料理酒 塩 ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:大人も子供もみんな大好き♪ジャージャー麺
Liz
大人も子供もみんな大好き ジャージャー麺
キンキンに冷やした麺に甘辛い肉味噌をたくさん絡めていただきます 美味しく作るポイ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 根生姜 ニンニク 甜麺醤 日本酒 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:台湾屋台の味^ ^ 豚ガツとニンニクの芽の黒胡椒炒め
Liz
台湾屋台の味 豚ガツとニンニクの芽の黒胡椒炒め
今夜は台湾屋台料理 ガツとは豚の胃袋です 下茹でして使えば低脂肪 コラーゲンたっ...
材料: 豚ガツ ニンニクの芽 ニンニク みじん切りかおろす 根生姜 ...
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:あんかけチャーハンならコレ!福建炒飯
Liz
あんかけチャーハンならコレ 福建炒飯
シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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Snapdishの料理写真:肩ロースで作るからヘルシー♪中華風豚の角煮
Liz
肩ロースで作るからヘルシー 中華風豚の角煮
いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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