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世界の食卓探検隊 探検中の台湾からちょっと離脱 タルタル仕立てにしたアボカドを ...
材料: アボカド モッツァレラチーズ しらす 万能ネギ 白トリュフ入...
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ジーローファンは食べた事がなかったので この機会に作ってみました 鶏ムネを使って...
材料: 鶏むね 塩糀をつけて茹でたもの 玉ねぎ 長ネギがなかった に...
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台湾 のサンドイッチです ピーナッツバターと五香粉とオイスターソースで炒めた豚肉...
材料: 食パン 6枚切り 豚肉 塩 砂糖 三温糖 酒 オイスターソー...
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台湾の屋台フード 胡椒餅 フージャオビン を作ろうと思ったら 途中で白ごまが無い...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 胡麻油 水 ドライイースト あ...
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バッファローホッター 辛みと酸味がクセになるおいしさ 四角豆を豚肉で巻いて 焼き...
材料: 豚肉 塩糀パウダー 四角豆 バッファローホッター
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こちらは 昨日のお昼 ファスティング回復食の一日目は すっきり大根 のあと お昼...
材料: さつまいも マヨルカ島の塩 五香粉
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クリスピースパイスペパー ブラックペパーにバジル ガラムマサラなどのスパイスをブ...
材料: じゃがいも にんじん ゆでたまご きゅうり 太秋柿 塩糀パウ...
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今日は昨日程でもないけれど 急に寒くなって Tシャツ着てたのに 昨日はダウン着ち...
材料: 米 サラダ油 水 やさしい味の貝柱だし マヨルカ島の塩 オイ...
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