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Snapdishの料理写真:『蕎麦屋の天丼』
ここのものはまた違う味わい。

ご飯にはたっぷりの蕎麦の実が
加えられており
ご飯の甘味が抑えられている。
そのことが、蕎麦との相性を良くしているとはカメラマンも思わないだろう。蕎麦は甘味よりも辛味、塩みが合う。蕎麦の実が入っているお米は甘さが抑えられる。
だから美味しいのは間違いなかった。

料理研
蕎麦屋の天丼 ここのものはまた違う味わい ご飯にはたっぷ...
 
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Snapdishの料理写真:チーチさんの教え
脳が喜ぶ料理より、体が喜ぶ料理が必要ような時がある。  深い素晴らしい言葉です🙇🏻👏🏻😰😄

発芽玄米黒胡麻と海塩をかけて  エノキ  お豆さん  千切り大根  鯵の南蛮漬け  
味噌汁  焼きそば少し さつまいも🍠

さつまいもは食べられなかった。今日の夜食。  何時もより時間がかかる。

もう少し
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遅くなって🙏🏼💦
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引き続き沢山の素敵なお祝い有難うございま す 中々見に行くのも返信すらも遅くなっ...
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今日の夕食はかおちゃんの逆ロールキャベツをコンソメ味で作ったよ 簡単やのに手がこ...
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