塩  自家製酵母山  のレシピと料理アイデア

はい また焼き上がり12時こえた でもいい香りふんわりやけた ノ レシピの水分を...

シンプルパン

生地量が少し少なかったみたいです 全粒粉 ライ麦粉入りでさらに香ばしい気が 艸

ヨーグルト 苺の中種で 山食リベンジ 加水しすぎたみたいで 扱いにくかったので ...

荻山和也先生のレシピ本を参考にピスタチオのペーストを巻いたパンです ピスタチオ大...

今日は ホップちゃん パワー は ラッケンジー ホップちゃん かな お塩の代わり...

お砂糖の代わりに甘酒を使いました 発酵も順調 いい感じに焼けました 山食 自家製...

もも酵母 で白パン焼きました 奥にあるのは ラッケンジーくんの山食 ラッケンジー...

最近 自家製酵母でハードパンばかり焼いて ふわふわの食パンが食べたくて いつも焼...

最近 めっきり肌寒くなってきましたね 昨夜 夜な夜な発酵待ちしながら 撮りだめ録...