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Snapdishの料理写真:豚レバーの甘辛煮❤️
豚レバーの甘辛煮
一晩牛乳に漬け込んだら嫌な臭みが全然無くて美味しく仕上がりました
材料: 豚レバー 生姜千切り 胡麻 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:自家製梅醤油でしょうゆ漬け💚
自家製梅醤油でしょうゆ漬け
連投失礼いたします 梅醤油が良い塩梅になったので 夏の箸休め 梅干し 茄子 みょ...
材料: 南高梅 蜂蜜漬 茄子 みょうが 大葉 梅醤油
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Snapdishの料理写真:スタミナ豚丼
スタミナ豚丼
生姜とにんにくたっぷり入れてパンチのある味に 笑 冷蔵庫の残り野菜の整理も出来て...
材料: 創味焼肉のたれ 豚肉 玉ねぎ ニンジン ピーマン おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:ばらちらし
ばらちらし
うなぎ サーモン アボカド 卵焼きのバラチラシ
材料: ご飯 米酢 砂糖 塩 白胡麻 うなぎ 料理酒 ついてるタレと...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷりランプステーキ丼
薬味たっぷりランプステーキ丼
柔らかい赤身のランプ肉でステーキ丼 たっぷりの薬味は青じそ 新生姜 茗荷 カイワ...
材料: タレの材料 お好みの焼肉のたれ 醤油又はだし醤油 ポン酢 み...
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Snapdishの料理写真:田舎おにぎり🍙withジンギスカン😋🎶
田舎おにぎり withジンギスカン
自宅の庭で夫と2人おうちジンギスカン こういう時は素朴なおにぎりが一番 外で食べ...
材料: 南高梅 鰹節 減塩醤油 奈良漬け 金山寺味噌 知人手作り 青...
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Snapdishの料理写真:アトランティックサーモンマリネ漬け丼
アトランティックサーモンマリネ漬け丼
休日のお昼と夕飯 ハィティー 鮪か鮭か  ちょいたし万能つゆマリネ漬け丼の   ...
材料: 玉ねぎ サーモン 簡単レモン酢 塩 黒胡椒 あればケィパー ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の春の肴

焼豚
ネギと四川タレ(狸特製)を添えて
皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 今夜の春の肴 焼豚 ネギと四川タレ 狸特...
中国料理 中華料理 四川料理 紹興酒 激辛 雲白肉 焼豚
材料: 豚バラ又は豚ロース 好みで肩ロースも可
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Snapdishの料理写真:謹賀新年_ 一の重
謹賀新年 一の重
明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 一の重は定番の七品目...
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Snapdishの料理写真:おろし肉団子
おろし肉団子
カンタン酢だけでは甘ったるいので 酢もプラス
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Snapdishの料理写真:タマネギの醤油漬け
タマネギの醤油漬け
タマネギ 醤油漬け
材料: 味醂 レンジ600で1分 醤油 砂糖 塩 酢 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ピーマンと蒲鉾のバター醤油炒め
紫白菜の甘酢漬け
切り干し大根の煮物
ピーマンと蒲鉾のバター醤油炒め 紫白菜の甘酢漬け 切り干...
常備菜3種 ピーマン炒めには素干しオキアミを入れてます スーパーで紫白菜を見つけ...
材料: ピーマン 蒲鉾 素干しエビ 醤油 バター 紫白菜 塩 酢 砂...
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Snapdishの料理写真:四角ハムでピーナッツマヨサラダ🍀塩昆布入り
四角ハムでピーナッツマヨサラダ 塩昆布入り
キャベツと人参 キュウリ 四角ハムでピーナッツマヨサラダを作りました ベースは醤...
材料: キャベツ 人参 キュウリ 四角ハム 玉ねぎのトロミ漬け 塩昆...
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Snapdishの料理写真:お料理教室♪②                              春キャベツとお刺身の蒸しサラダ   塩柚子風味
お料理教室 春キャベツとお刺身の蒸しサラダ 塩柚子風味
お野菜を味をつけながら蒸すと あっさりたくさん食べやすくなります 食感の違うマリ...
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