砂肝は醤油こうじに漬け込むこと3日 いい感じに色づいてきた 砂肝に米粉をまぶして...
材料: 砂肝 醤油こうじ 香味野菜 米粉 揚げ油 蕗のとう つけだれ...
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おはようございます 見回れてない中先にアップ失礼します やー美味しいの出来ちゃっ...
材料: 豚こま肉 レンコン しめじ 白菜 にんにく レモン汁 オイス...
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モニターで頂いたカンタン酢を作って鶏のむね肉でエスカベージュを作りました 先にカ...
材料: 鶏むね肉 ももでもok 液塩 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 ピー...
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ミネラルたっぷり まごやさコールスロー キャベツの硬いところを使って サラダを作...
材料: 塩 キャベツ千切り にんじん千切り ひじき煮 ドライコーン ...
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大豆のお肉ブロックタイプ 乾燥を使ってお昼ご飯にちゃんぽん作りました 乾物 パッ...
材料: ブロックタイプ乾燥 おろしニンニク おろししようが 酒 しよ...
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圧力鍋で超時短 手羽元のワイン煮です 飲み残しの赤ワインと 頂き物の大根 長ネギ...
材料: 手羽元 大根 長ネギ 玉ねぎ にんじん 赤ワイン コンソメ ...
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かれこれ20数年前 お友達に教えてもらったお料理 太めのきゅうりを見付けると作り...
材料: 太めのきゅうり 肉だね 豚ミンチでも合挽きでも お好きなスー...
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こちらも我が家の定番の豚汁 大きめの無水鍋か圧力鍋で豚汁にはカップ ぐらいの甘酒...
材料: 豚肉 豚コマ 豚バラお好みで 大根 玉ねぎ 人参 牛蒡 薩摩...
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お正月用に買ったスモークサーモン 忘れてました
材料: 白米 マスカルポーネ 玉ねぎ ニンニク 野菜ストック 塩コシ...
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焼肉屋さんでいただく塩温麺が好きで それらしき物を作ってみました 麺は今回はそう...
材料: そうめん 牛肉 玉ねぎ 人参 水菜 椎茸 にんにく 生姜 青...
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太麺焼きそばに先日の天むすの時に作った揚げ玉のっけたらカリカリで美味しい アミエ...
材料: 焼きそば麺 豚ひき肉 キャベツ アスパラ 玉ねぎ 人参 卵 ...
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