モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家定番のラム肉のスパイス炒め 紹興酒...
材料: ラム肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ にんにく 鷹の爪 八角 ...
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少し甘みのあるヤーコンが牛肉と良く合います ガスの記念日 10月31日 食い道楽...
材料: 牛肉 ピーマン ヤーコン にんにく 紹興酒 甜菜糖 醤油 塩...
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こんにちは 冷蔵庫にあったお野菜で あんかけの炒め物を 作りました 日に日に寒く...
材料: 豚肉 キャベツ 人参 玉ねぎ いんげん キクラゲ 合わせ調味...
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こんにちは 中華メインの時にパパッと作れる副菜です いつも青梗菜の消費に困ってし...
材料: 青梗菜 にんにく 輪切り唐辛子 油 塩 白胡椒 創味シャンタ...
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こんばんは 今日は昨日の晩ご飯です 塩麹で味付けした鶏肉のハンバーグに大きめのエ...
材料: 青梗菜の旨塩炒め 青梗菜 鶏ガラスープの素 塩 酒 ごま油 ...
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らでぃっしゅぼーや様のお野菜が届きました なにやら 葉物野菜が ん えん菜 見た...
材料: えん菜 プチトマト ベーコン ニンニク 鷹の爪 オリ...
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大好きなきくらげのねぎ炒め 冷めても美味しいのでお弁当にも 簡単料理 晩ご飯 お...
材料: きくらげ 長ねぎみじん切り にんにくみじん切り ごま油 白だ...
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オイスターソースはクセがなくて 旨いです 豆板醤がなくてコチュジャンで代用しまし...
材料: オイスターソース コチュジャン 豚バラ ピーマン 玉葱 人参...
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香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
材料: タイ米 咸魚 20センチ 鶏モモ たまご ニンニク ネギ 塩...
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何て言うか 変わったパスタだ 何回作ってもそう思う 和風パスタとかなら分かるんだ...
材料: カッペリーニ にんにく 玉ねぎ うす揚げ エリンギ 今回シメ...
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