3: 同時進行で…

フライパンにたっぷりめのオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、鷹の爪を入れて弱火スタート！

香りが立ってきたら、ベーコン、えん菜の茎を入れて炒める。プチトマトも入れる。
お玉半分ぐらいの茹で汁を入れ乳化させる。
えん菜の茎がしんなりしてきたら、葉を入れて一混ぜする。

茹で上がったパスタを入れ、混ぜ合わせる。

みんなの投稿 (3)

: Miki (^_−)−☆

らでぃっしゅぼーや様のお野菜が届きました♫

なにやら、葉物野菜が

ん？えん菜⁉️

見た目は、空芯菜…
ググってみたら、えん菜＝空芯菜😂
知らなかった〜🙈
恥ずかし〜🤣

空芯菜は中華の炒め物にすることが多いのですが、ペペロンチーノにしてみました😊
茎と葉っぱを時間差攻撃で、シャッキシャキ✨
プチトマトの酸味と甘味がまたいい感じ✨

空芯菜炒めは、あまり食べない主人ですが、パスタにしたらたくさん食べてました〜

この野菜美味しいな〜って（笑）
美味しければヨロシ😆✨

#らでぃっしゅぼーや#えん菜#ペペロンチーノ#空芯菜

: Miki (^_−)−☆ から yucca@ へ

yuccaさん♡
こんばんは〜😃✨

ね、えん菜＝空芯菜
私、知らなかったんです😂

えん菜だなんて、はじめましてのお野菜かと思っていたら…空芯菜

いつもはにんにく炒めにするところをパスタにしましたよ〜

シャキシャキしていてめちゃめちゃ美味しかったです😊
トマトを入れたのもよかったみたいです。

見に来てくださってありがとうございました〜🙋‍♀️💕✨