• お気に入り
  • 13もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2024/05/17
  • 81

豚肉とピーマン等野菜の炒め物

レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
0
あらかじめオイスターソースとコチュジャンを混ぜておく
1
野菜と豚肉を胡麻油で炒め、中華鶏ガラだし、塩コショウを加える
2
火が通ったら、1のソースを絡める
つくフォト (1)
みんなの投稿 (1)
オイスターソースはクセがなくて、旨いです。豆板醤がなくてコチュジャンで代用しましたが、全体的に甘さが勝る出来映え。パンチを効かすなら、やっぱり豆板醤だな。ニンニクを加えるとなおよいような
もぐもぐ! (13)